【台南食記】Bubuking鐵牛早餐車超邪惡熔岩薯餅蛋餅!新開幕 ... | 鐵牛早餐車
「老店還在回味,卻又開了新店」這就是台南美食讓人又愛又恨的地方,胃容量永遠趕不上,只想賴在這生活原本要去《呂早餐店》吃蛋餅,因為睡過頭而向隅,立刻想起了不遠處新開的《Bubuking鐵牛早餐車》網路上資訊不多,但台南朋友吃過覺得不錯便推薦了我,沒有事先做功課,隨興造訪一間店的感覺也不錯Bubuking鐵牛早餐車推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:台南特色早餐店推薦!吐司比手作酥皮蛋餅更吸引我 店址位在五妃街上,這裡可是新興早餐店一級戰區短短幾百公尺,我就已寫過《紅記早餐》[1]、《阿杰手工...
「老店還在回味,卻又開了新店」
這就是台南美食讓人又愛又恨的地方,胃容量永遠趕不上,只想賴在這生活
原本要去《呂早餐店》吃蛋餅,因為睡過頭而向隅,立刻想起了不遠處新開的《Bubuking鐵牛早餐車》
網路上資訊不多,但台南朋友吃過覺得不錯便推薦了我,沒有事先做功課,隨興造訪一間店的感覺也不錯
Bubuking鐵牛早餐車
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台南特色早餐店推薦!吐司比手作酥皮蛋餅更吸引我
店址位在五妃街上,這裡可是新興早餐店一級戰區
短短幾百公尺,我就已寫過《紅記早餐》[1]、《阿杰手工蛋餅》[2]、《吐司吐司早餐專賣店》[3],而且每間都有自己的特色,皆值得一吃
從店家粉絲團上看來,正式開幕沒有太久,算是一間很新的店
整台餐車直接「開」進店內,造型上挺搶眼的,未來有機會成為打卡大熱門,但現在生意已經很不錯了
室內有用餐區,可惜油煙味頗重,我是在戶外等餐點做好才入內吃
我們前面約莫10多張單,等候時間30分鐘,可能是只有一個吧檯手的關係,大家真的要很有耐心等一下
《Bubuking鐵牛早餐車》菜單如下
主打手作酥皮蛋餅系列,可變化出多種口味,當然少不了牽絲這種必備菜色
其他還有土司、蘿蔔糕、西多士、飲料、炸物等,以早餐店的規模來說,賣的品項算很多
跟我一樣一時間不知道怎麼點的人,可以參考熱銷排行榜
部份菜色沒有在定番菜單裡,同樣是看小黑板,你會發現更多驚喜
熔岩薯餅蛋餅—50元
內用卻還是用紙盒裝,這點讓我有些意外,希望以後能更環保一點
熔岩的意思為淋上起司醬,跟夜市常見的焗烤馬鈴薯是一樣概念,肥胖度大升級
除了表層的起司醬外,裡頭同樣包進滿滿起司
夾起的側面非常銷魂,這時候請忘記熱量這件事,跟著我說「早餐吃得好,整天沒煩惱」
起...