That's Amore 馬背起司 | 馬背起司
牽絲的秘密武器|純手工的溫度.不簡單的味道.✦早期人們將起司用繩子垂掛在馬背兩側熟成,因而得名.✦切片煎烤或整顆垂掛在烤爐上烘烤.融化後搭配麵包&肉類一起 ...
牽絲的秘密武器|純手工的溫度.不簡單的味道. ✦ 早期人們將起司用繩子垂掛在馬背兩側熟成,因而得名. ✦ 切片煎烤或整顆垂掛在烤爐上烘烤.融化後搭配麵包&肉類一起 ...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 | 馬背起司
第一次煎馬背(起司)就上手!】 之前有媽媽跟我們說,馬背隨便煎一煎就豪好吃,給了我們馬背是「零廚藝料理」的錯覺。想來這位媽媽是武林高手,因為後來我們陸續收到 ... Read More
That's Amore 馬背起司 | 馬背起司
牽絲的秘密武器|純手工的溫度.不簡單的味道. ✦ 早期人們將起司用繩子垂掛在馬背兩側熟成,因而得名. ✦ 切片煎烤或整顆垂掛在烤爐上烘烤.融化後搭配麵包&肉類一起 ... Read More
【慢慢弄乳酪坊】馬背起司170 | 馬背起司
義大利文原意是馬背上的起司,傳統會製成兩顆葫蘆型或水滴形,以麻繩吊起垂掛馬背兩側,以利長途運送,熟成時間從3星期到2年不等,風味較史卡莫札更強,適合以鐵鍋煎過或碳 ... Read More
【慢慢弄乳酪坊馬背起司200g】台灣食材遇上職人功夫道地南 ... | 馬背起司
義大利文原意是馬背上的起司,傳統會製成兩顆葫蘆型或水滴形,以麻繩吊起垂掛馬背兩側,以利長途運送,熟成時間從3星期到3年不等,風味較常見的史卡莫札(Scamorza)更 ... Read More
單品起司 | 馬背起司
1.將紅黃甜椒、番茄、馬鈴薯、蘑菇放入烤盤,淋上鹽、胡椒、綜合香料和檸檬橄油。 · 2.將1.蔬菜放入烤箱烤至香味四溢,你喜歡的狀態。 · 3.馬背起司切片用噴槍噴至表面焦香 ... Read More
慢慢弄乳酪坊 | 馬背起司
絲綢起司125克. NT$180 · 加入購物車. 扭結莫札瑞拉400克. NT$780 · 加入購物車. 瑞可塔 ... 馬背起司. NT$308 ~ NT$440 · 加入購物車. 布拉塔起司. NT$225 · 加入購物車. 瑞 ... Read More
煙燻馬背起司Caciocavallo cheese 適合爐煎燒烤焗烤 | 馬背起司
什麼是烤馬背起司?Caciocavallo 的意思為「馬背上的乳酪」,是古早人會將起司用繩子串起,垂掛在馬背上熟成,屬於紡絲型起司,熟成30天的馬背起司口味香甜帶有鮮奶和 ... Read More
說明 | 馬背起司
馬背起司 | 馬背起司
2022年2月20日 — 建議搭配: 義大利麵、燉飯、烤肉、紅酒◇ 早期人們將起司用繩子垂掛在馬背兩側熟成,因而得名◇ 繁複手工製作,加熱後具延展性,是料理中牽絲的美味 ... Read More
馬背起司(卡喬卡瓦洛Caciocavallo) | 馬背起司
義大利南部特有乳酪,屬於紡絲乳酪家族成員,熟成時間從三週到數年不等,屬於半硬質乳酪。 ... 【產品重量:170g~210g±10%】(請注意,每批馬背起司熟成重量略有差異,產品 ... Read More
馬背起司Caciocavallo | 馬背起司
義大利文原意是馬背上的起司,熟成時間從3星期到2年不等,風味較史卡莫札更強,適合以鐵鍋或碳烤料理。 Read More
馬背起司來試試味道吧什麼是馬背起司? Caciocavallo... | 馬背起司
Caciocavallo 的意思為「馬背上的乳酪」,是古早人會將起司用繩子串起,垂掛在馬背上 ... 屬於紡絲型起司,馬背起司口味香甜帶有鮮奶和奶油味,碳烤烤過的馬背起司更是 ... Read More
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