桃園夜貓子的深夜食堂!霸氣牛排來暖胃杏仁茶糕點超暖心 | 桃園中正路宵夜
圖片說明:翻攝自杏腐舖《原味》FB粉絲團實話實說,比起天龍國台北或中南部美食之境,桃園、中壢地區一但過了晚餐時間,想找好料實在不簡單,為了避免桃園夜貓每次都只能叫麥當當歡樂送,或在超商裡,對著飯糰三明治發呆,我們整理了6家位在桃園的萬惡宵夜!有俗又大碗的傳統小吃、餛飩、赤肉羹,還有每天深夜出沒,只賣2.5小時的烤肉串,以及吃了會讓人感動的杏仁茶與糕點小舖,桃園的宵夜美食暖心又胃。#1TheFire著火美式炭烤牛排圖片說明:FlickrCC授權作者BlowingPufferFish通常我們在攤位上吃的大塊厚切牛排,多是淋上大量的黑胡...
圖片說明:翻攝自杏腐舖《原味》FB粉絲團
實話實說,比起天龍國台北或中南部美食之境,桃園、中壢地區一但過了晚餐時間,想找好料實在不簡單,為了避免桃園夜貓每次都只能叫麥當當歡樂送,或在超商裡,對著飯糰三明治發呆,我們整理了6家位在桃園的萬惡宵夜!有俗又大碗的傳統小吃、餛飩、赤肉羹,還有每天深夜出沒,只賣2.5小時的烤肉串,以及吃了會讓人感動的杏仁茶與糕點小舖,桃園的宵夜美食暖心又胃。#1 The Fire 著火美式炭烤牛排
圖片說明:Flickr CC授權作者Blowing Puffer Fish
通常我們在攤位上吃的大塊厚切牛排,多是淋上大量的黑胡椒醬或蘑菇醬汁等,固然是替牛肉提味不少,但想很難吃出牛排本身的原味,位在桃園新埔六街上,桃園藝文公園旁有個攤位,完全顛覆我們對路邊攤牛排的想像!圖片說明:Flickr CC授權作者Blowing Puffer Fish
吃牛排,就是要粗獷豪爽的大口吃,選用U.S. Choice等級牛肉,以炙火炭烤,完整鎖住牛排的原汁原味,肉塊上有清晰的烤痕,沒有醬料調味,僅使用黑胡椒跟玫瑰鹽提味,嚼起來還有炭火香,不使用醬料的作法實在有點大膽,不過從2011年開業以來,著火美式炭烤牛排廣受顧客歡迎,才剛開門就大排長龍了...提供了原味炭火肩胛牛排、紐約客、沙朗、帶骨牛小排、豬排與雞排,NT.150~290元之間,想吃嫩吃韌都可以自己選擇。圖片說明:Flickr CC授權作者Blowing Puffer Fish
ADD:桃園市新埔六街156號旁TIME:17:30~24:00#2 天品排骨酥
圖片說明:欣傳媒記者 梁峰榮攝影
桃園夜貓多,但真正營業到半夜兩三點的店家卻少之又少,位在中正路上的「天品排骨酥」是桃園少見24小時營業的小吃店,也是在地人專屬的深夜食堂,全天候供應排骨酥、麵類、米糕、碗粿等台灣傳統小吃。圖片說明:欣傳媒記者 梁峰榮攝影
其中當然要品嘗他們的招牌排骨酥湯,芋頭、冬瓜、苦瓜與菜頭四種口味任君挑選,統統均一價NT.50元,他們的排骨酥是先用特製醃料將排骨醃得入味,再裹粉酥炸,再搭配各種配料放進小型白鐵碗,接著進蒸籠蒸煮,出爐時蒸氣騰騰,原汁原味全鎖在湯頭裡,我們尤其推薦芋頭排骨酥...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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