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圖片說明:Flickr CC授權作者Albert Hsieh
自從雪隧開通之後,台北人去宜蘭就像走灶腳一樣,如果不塞車僅僅20分鐘的車程就能抵達,遠離擁擠紛擾的台北市區,進入另一個擁有好山好水的世外桃源,當然,也可以選擇搭乘巴士客運或火車,抵達當地再租個機車、腳踏車,不僅節能減碳,還能省下一筆油錢!旅行宜蘭有N種玩法,礁溪泡湯、羅東逛夜市、漁港啖海鮮、農田間騎單車...要一天玩完實在不容易,不如來去宜蘭住一晚,白天大口吃好料,宵夜也絕對不能少,今天我們《欣台灣》的深夜食堂專題就來介紹宜蘭夜貓族的宵夜好料!有比例超完美的刈包、堅持使用在地食材的燒烤店、加有豆皮的超美味油飯,還有想吃還要靠運氣的賭博麵....#1 可口點心
這家位在羅東火車站前五叉路口的「可口點心」,可以說是宜蘭人首推的宵夜美食,可口點心主要供應肉粽、刈包、苦瓜排骨湯和金針排骨湯,嗯哼,僅僅4樣,他們也就靠這4大天王制霸宜蘭宵夜界了,每一道料理都有各自的擁護者,他們的刈包尺寸頗大,刈包外皮蓬鬆飽滿,相當具有彈性,內餡是肥瘦各半的控肉,加上滿滿的酸菜與大量的花生粉,每樣食材的香味一齊迸發,令人很是滿足,另外也別忘了搭配上一碗金針排骨湯,一盅一盅各別蒸煮,湯碗裡有燉得軟嫩的排骨以及大量的金針,湯頭清甜而不膩,一口一口喝下多麼飽足舒心。ADD:宜蘭縣羅東鎮大同路1之1號TEL: 03-955-0072OPEN:17:00~03:00
#2 大麵章
創業於1963年的大麵章麻醬麵,至今已有半百年的歷史,話說這大麵章還有另一個更有趣且出名的稱號,就叫賭博麵,這賭博麵的由來眾說紛紜,有一說是因為以前老闆愛賭博,只要賭贏隔天就不開店,要是賭輸了隔天就會開店做生意賺錢,相當隨性,但也造成許多饕客常常撲空;另一說法便是因為客人們想來這吃麵還得靠運氣,根本就跟賭博一樣,因此叫做賭博麵。大麵章過去是位在署立宜蘭醫院對面的老麵攤,許多在地人都是老主顧,2014遷址後有了店面,不過目前店家公休時間還是未定,這賭博麵的稱號可能還是得先掛著,來到大麵章一定要點上他們的招牌麻醬麵,光看架子上排滿一碗碗先備妥麻醬的碗公就知道,它們的麻醬麵有多熱門,老闆煮麵的手都不曾停歇,燙好的麵條往碗裡一盛,醬香十足的麻醬麵就好了,主要有花生醬、芝麻醬跟醬...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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