【新竹關西食記】香村花園客家菜餐廳。炸豬腳非吃不可(更改地址 ... | 新竹縣關西中豐路一段香村花園客家菜餐廳
來到充滿客家人文風情的關西鎮,除了遊玩外,當然不能錯過好吃的客家料理,在網路上熱搜一番,很多人都推薦【香村花園客家餐廳】,行駛在台三線上,彎進一條小路就抵達目的地,因餐廳外種植許多植物,反而形成了幽美寧靜的氣息。 餐廳內大部分以大圓桌,也提供4人以下的座位,還好我們來的早,除了我們沒預訂外,每張桌上幾乎都放著已訂位的桌牌,因此到用餐時刻,裡頭幾乎客滿,絕不誇張,跟我們剛進去的空蕩模樣,真是無法想像。 如果第一次來用餐,可以參考主廚推薦菜。 ↑↓店家大部份菜色都很大盤,除了有些大小份之分外,其...
來到充滿客家人文風情的關西鎮,
除了遊玩外,當然不能錯過好吃的客家料理,
在網路上熱搜一番,很多人都推薦【香村花園客家餐廳】,
行駛在台三線上,彎進一條小路就抵達目的地,
因餐廳外種植許多植物,反而形成了幽美寧靜的氣息。
餐廳內大部分以大圓桌,也提供4人以下的座位,
還好我們來的早,除了我們沒預訂外,
每張桌上幾乎都放著已訂位的桌牌,
因此到用餐時刻,裡頭幾乎客滿,絕不誇張,
跟我們剛進去的空蕩模樣,真是無法想像。
如果第一次來用餐,可以參考主廚推薦菜。
↑↓
店家大部份菜色都很大盤,
除了有些大小份之分外,其餘就是統一份量,
所以像我們小家庭來吃,是有比較難點。
↓
招牌炸豬腳 $460元
其中最熱銷就是炸豬腳,
不過這價格與份量,對我們來說有點貴又多,
畢竟才二大二小的人口而已,但難得來就拼了。
↓
這招牌炸豬腳真是一絕,先滷再炸,口味特別,
外皮酥脆但內層又軟,吃起來不油不膩,
卻仍保持著豬腳肉質的滑嫩,
除了單獨品嚐,也能沾酸辣醬或沾胡椒粉,
這樣的創新作法,果然贏得我們的青睞,
不過份量真的挺多的,所以吃完 1/2 打包回家吃,
隔天用電鍋回蒸一下,還是很美味喔!
↑↓
客家粄條 $60元
主食部份選個客家料裡最能代表的粄條,
不過調味比較重些,所以吃不太出米的味道,...