日月潭涵碧樓餐飲篇,湖光軒中餐廳& 東方餐廳自助式早餐 | 涵碧樓午餐2018
前一篇介紹了涵碧樓的環境跟房型[1],這篇介紹涵碧樓的美食,住宿當天的晚上在涵碧樓內用餐,外加精彩的自助式早餐,完全不用出飯店,徹底放空兩天。【南投】尊榮放鬆的五星級飯店,日月潭渾然天成的湖光山色盡收眼底.日月潭涵碧樓酒店(環境篇)[2]▐涵碧樓美食介紹晚餐在涵碧樓七樓的湖光軒中餐廳用餐,因是團體旅遊所以享用合菜的方式,湖光軒中餐廳以港式及上海料理為主,道道精緻可口,值得推薦。 避風塘香酥蝦球蝦球飽滿酥脆彈牙,避風塘風味香辣夠味。 缽香秘制神仙雞鹹香入味,肉軟不柴,極為下飯。 玉瓜鼓汁鮮孔鮑彈牙的鮑魚很...
前一篇介紹了涵碧樓的環境跟房型[1],這篇介紹涵碧樓的美食,住宿當天的晚上在涵碧樓內用餐,
外加精彩的自助式早餐,完全不用出飯店,徹底放空兩天。
【南投】尊榮放鬆的五星級飯店,日月潭渾然天成的湖光山色盡收眼底.日月潭涵碧樓酒店 (環境篇)[2]
▐ 涵碧樓美食介紹晚餐在涵碧樓七樓的湖光軒中餐廳用餐,因是團體旅遊所以享用合菜的方式,
湖光軒中餐廳以港式及上海料理為主,道道精緻可口,值得推薦。
避風塘香酥蝦球
蝦球飽滿酥脆彈牙,避風塘風味香辣夠味。
缽香秘制神仙雞
鹹香入味,肉軟不柴,極為下飯。
玉瓜鼓汁鮮孔鮑
彈牙的鮑魚很有嚼勁,調味恰到好處。
茶香杏鮑椒鹽肋
大口啃十分過癮的椒鹽肋,椒鹽的香搭配上外酥內嫩的肉質,絕對會允指回味。
櫻花星鰻臘味飯
軟中帶Q的油飯,融入蠟腸的油脂香氣,還有蒲燒鰻的甜,可口。
瑤柱火朣燉野鴨
湯頭鮮美清甜略帶油脂,不會過於油膩。
花雕老酒蒸時鮮
花雕老酒去蒸的鮮魚擁有獨特的香氣,魚肉很新鮮。
羊肚菌田野時蔬
黑色的部份就是羊肚菌,口感跟滋味都頗特別,個人吃不習慣,
喜歡搭配的蔬菜很清爽解膩。
另外寶島時令水果盤、滬杭巧手繽紛點、御膳精選甜湯盅就沒拍照到,就不多介紹,
份量十足口味好,幾乎每個人都撐飽回房。
自助式早餐位於東方餐廳,涵碧樓的早餐更是不遑多讓的精彩。
空間寬敞,靠窗的座位採光好,日月潭伴著你一起吃早餐,何等幸福。
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【食記】涵碧樓之東方餐廳
地址:台灣南投縣魚池鄉水社村中興路142號 電話:(049) 2855311 營業時間:週一至週日,早餐07:00~11:00,午餐12:00~14:00.