[吃食]苗栗頭份力士本鎮~商業午餐來大口吃現烤現吃的 ... | 力士本鎮商業午餐
自從中秋節變成烤肉節,烤肉變成全民運動,燒烤店也成為平時聚餐的熱門選擇,不管是各式各樣的吃到飽還是串燒店,都有如雨後春筍般一間一間地開張。 在不太商業的苗栗頭份,隨著尚順廣場的開張,周遭街道也越來越多有趣的餐廳冒出來,力士本鎮便應運而生。除了燒烤吃到飽之外,也推出了平日的商業午餐,讓午餐吃燒肉不再只有烤肉飯這類的選擇,好好犒賞自己,吃現烤的燒肉。來力士本鎮用餐,有這三種選擇,其中商業午餐只限平日,假日不提供可別白跑一趟。商業午餐的訴求在有限的時間上,也能好好吃一頓大餐。不能讓客人花太多時間在...
自從中秋節變成烤肉節,烤肉變成全民運動,燒烤店也成為平時聚餐的熱門選擇,不管是各式各樣的吃到飽還是串燒店,都有如雨後春筍般一間一間地開張。
在不太商業的苗栗頭份,隨著尚順廣場的開張,周遭街道也越來越多有趣的餐廳冒出來,力士本鎮便應運而生。除了燒烤吃到飽之外,也推出了平日的商業午餐,讓午餐吃燒肉不再只有烤肉飯這類的選擇,好好犒賞自己,吃現烤的燒肉。
來力士本鎮用餐,有這三種選擇,其中商業午餐只限平日,假日不提供可別白跑一趟。商業午餐的訴求在有限的時間上,也能好好吃一頓大餐。不能讓客人花太多時間在選擇上,肉類提供了牛五花、豬五花跟豬梅花,客人只需決定要鹽蔥還是醬燒,義式香草無骨雞腿肉跟金針菇,這兩樣是一定會提供的。
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在等待為公子上肉的時候,來看看自助吧有什麼,力士本鎮很佛心地提供泡菜隨你夾而不是用加點的方式,除此之外還有其他蔬菜與蔥、薑、辣椒等辛香料。碳酸飲料提供百事系列,左邊那台是果汁,另外還有提供無糖的茶類。
很快的牛五花便上桌,又要提力士本鎮貼心的一點,服務人員有空的時候,會幫你代烤,讓客人享受桌邊服務優雅地吃燒肉。不過也要提醒大家,這是在外場人員不忙的前提之下,才會協助客人,不是一定會提供的服務。
帶著豐富油脂的牛五花,放上鐵網滋滋作響有種莫名的療癒感,喜歡吃食物原味的我,點了鹽蔥口味,只要食材新鮮品質不要太差,吃原味便很美味,調味料、辛香料只是附加,隨喜。只烤五分熟的牛肉,隨著半融的油花入口幸福感油然而生,讓人想不斷動筷大口吃肉。
吃過原味燒肉後,接下來試試變化款,夾了泡菜、薑絲跟辣椒。薑絲比較長,為了順著肉的紋路捲起,很奢侈地用兩片肉一起。辣椒中看不中用XD,其實沒有很辣;薑絲有額外處理過,吃起來不像小吃攤黑白切的帶著嗆味。如此甚好,辛香料本是提味用,不該搶走主角肉類的風采。
泡菜捲相同的用上兩片肉,大口滿足。力士本鎮選用的燒肉,酸味多過於辣味,解膩剛好。
梅花肉不管是吃火鍋還是燒肉,在有選擇障礙的情況下,最安全的一款。介於全瘦肉的腰...