| 食記.台式 | 鳳山第一公有市場
大家有沒有發現今天沒有任何的店家資訊直接切入正題!因為Sugar要跟大家報馬仔,一間從S阿公S媽一直到Sugar本人從小吃到大的市場老店~這是一家連S媽已經嫁到外地還會特地在假日抽空去吃的古早味美食哦!要前往用餐的話可以把導航設定在:高雄市鳳山區維新路34號 的新技髮型 看到新技髮型後可以開始找停車位從新技對面合泰服飾百貨旁的小巷走進去,走到底之後左轉就能夠來到這家沒有名字的小吃攤嚕!他們大約是清晨4、5點菜市場營業的時間就會開賣,賣到完為止大約十一二點 在地人一定知道這間隱藏美食,不管多早多晚永遠都是絡...
大家有沒有發現今天沒有任何的店家資訊直接切入正題!
因為Sugar要跟大家報馬仔,一間從S阿公S媽一直到Sugar本人從小吃到大的市場老店~
這是一家連S媽已經嫁到外地還會特地在假日抽空去吃的古早味美食哦!
要前往用餐的話可以把導航設定在:高雄市鳳山區維新路34號 的新技髮型
看到新技髮型後可以開始找停車位
從新技對面合泰服飾百貨旁的小巷走進去,走到底之後左轉就能夠來到這家沒有名字的小吃攤嚕!
他們大約是清晨4、5點菜市場營業的時間就會開賣,賣到完為止大約十一二點
在地人一定知道這間隱藏美食,不管多早多晚永遠都是絡繹不絕的客人
小時候因為外婆在公有市場賣雞肉所以Sugar常在這裡走跳(笑
現在都大學了還是會被阿姨阿伯認出來,每次去吃總是會感受非常多的人情味也很懷念兒時時光
因為是市場內,鳳山公有市場又是一個歷史悠久的市場
所以用餐環境就是非常古老的磚牆、小桌
在這裡用餐總會覺得其實生活就是這麼平凡,一道菜一碗湯,加上跟你一起用餐的那個人,就是幸福的滋味
這裡最多人點的就是肉燥飯
使用大量的瘦肉,醬汁非常入味,肉也嫩
偷偷教大家一個內行吃法:點上一碗湯把肉燥飯加下去變成飯湯吃,會有令你想不到的美味可口!
湯的部分可以選擇虱目魚丸或是貢丸等不同種的丸子
當然也可以請老闆娘幫你做綜合丸~
每一顆丸子都是手工製作,真材實料!
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鳳山第一公有市場的現況分析@ 日青南喃:: 痞客邦
一、沿革自日據時代成立迄今的鳳山第一公有市場,市場佔地面積6139平方公尺,零售批發商品種類有11大類,目前攤舖位總數為330攤,各式民生 ...