台南 | 嘉義市小花麵包店
Tuesday,17Apr2018 從高雄岡山的白色屋子跳至台南舊城的古味房間,一間擁有古董色調麵包店是如此令人喜歡,在這裡味蕾被討好了,於是心花綻放。「小花麵包店」一週僅營業一天或兩天,藏匿於二樓的小舖與古道具傢俬店為鄰,麵包香氣在懷舊空間裡流動瀰漫,讓客人的麵包魂隨著可頌和肉桂卷那一層一圈的爽脆,無可抵抗地掉進美味漩渦。台南古董麵包店小花麵包店⚠️2018年5月結束台南店,搬至嘉義,同年8月開幕|🆕嘉義小花麵包店[1]「小花麵包店」誕生於2015年11月,前身還有關於義大利麵、迷路麵包的故事,而又在...
Tuesday, 17 Apr 2018
從高雄岡山的白色屋子跳至台南舊城的古味房間,一間擁有古董色調麵包店是如此令人喜歡,在這裡味蕾被討好了,於是心花綻放。「小花麵包店」一週僅營業一天或兩天,藏匿於二樓的小舖與古道具傢俬店為鄰,麵包香氣在懷舊空間裡流動瀰漫,讓客人的麵包魂隨著可頌和肉桂卷那一層一圈的爽脆,無可抵抗地掉進美味漩渦。
台南古董麵包店 小花麵包店⚠️ 2018年5月結束台南店,搬至嘉義,同年8月開幕|🆕嘉義小花麵包店[1]
「小花麵包店」誕生於2015年11月,前身還有關於義大利麵、迷路麵包的故事,而又在2017年9月搬到台南中西區,雖然靠近海安路旅遊熱點中,但藏身在看不出端倪的二樓空間裡開店,似乎延續最初在高雄岡山的隱密特色。
靠著口碑行銷、IG 打卡宣傳助力,目前每週僅營業兩天的模式,開店前便會出現排隊人潮,人龍比店家招牌還明顯!黑桃是在星期一的營業日探訪,發現開店初最多人,大概消化掉第一波客人,麵包店會清幽許多,或許挑個下午一兩點來還不用這麼花費時間排隊?(主要是結帳流程緩慢)
登上二樓如尋寶倉庫般的場域,擺放有致的老傢俱與麵包香氣搶風采,在還沒正式進入小花前,雅緻的古董家具深深吸引桃的目光,而與「roomy 傢俱工藝」為鄰的玻璃小屋就是麵包店,小小的,沒有太多硬體卻散發古樸韻味,瀰漫法式鄉村風情、懷舊況味、看似不經意的美感 Sense。
小花店長主外,小奕麵包師傅主內,雖然只有一張大桌和兩個木櫃展示麵包,但期間小花媽媽會一直補充麵包,倒是沒產生怕買不到麵包的恐懼(笑)。清麗的光影散落在麵包上,襯托出麵包的立體感與紋理,好多時候以為眼前出現的是雜誌畫面,不同器皿盛裝擺設同時展現小花的美感,在探店前後追溯店家 FB 貼文,發覺她就像個生活詩人,將日常與麵包寫出動人的詩篇,也因為細膩之故,會將每一個麵包裝進紙袋,再與每位客人說明一些事項。
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