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託美食展特價餐券的福,加上我的茶水間好友Cheryl生日,我提議一起來到位在福容大飯店台北一館的阿基師花市茶樓慶生。由於建國南路上的福容飯店就在花市附近,加上阿基師為行政總主廚,因此在原本的順園日本料理的同一個空間,又多增加阿基師花市茶樓,同時供應日式及中式料理。而我們有兩張餐券,兩種套餐都各來一套!雖然是中式、日式交互上菜,不過我先從日式套餐依序上菜,這道是「磯煮鮑魚沙拉」。「旬令刺身盛合」。「星鰻天婦羅」。「白身魚紫蘇田舍燕」。「鐵板牛五花」。「精緻握壽司」。「鮮魚味噌湯」。「季節水果拼順園甘...
託美食展特價餐券的福,加上我的茶水間好友Cheryl生日,我提議一起來到位在福容大飯店台北一館的阿基師花市茶樓慶生。由於建國南路上的福容飯店就在花市附近,加上阿基師為行政總主廚,因此在原本的順園日本料理的同一個空間,又多增加阿基師花市茶樓,同時供應日式及中式料理。而我們有兩張餐券,兩種套餐都各來一套!
雖然是中式、日式交互上菜,不過我先從日式套餐依序上菜,這道是「磯煮鮑魚沙拉」。
「旬令刺身盛合」。
「星鰻天婦羅」。
「白身魚紫蘇田舍燕」。
「鐵板牛五花」。
「精緻握壽司」。
「鮮魚味噌湯」。
「季節水果拼順園甘口」。
接下來是中式的「酪梨龍蝦沙拉」,這道還拿下2019美饌福容銀牌獎。
「圓籠美雙點」松露蝦餃、豆苗餃。
「明太子炙燒紫芋蝦球」。
回來對菜單,發現還有一道「剝皮辣椒牛小排佐上海菜飯」,我們好像沒有吃到耶!直接下一道「蛤蠣蒜子蒸鮮魚」。
「每日特選燉湯」。
「冰火菠蘿油」。
「寶島四季鮮水果」。
阿基師花市茶樓/順園日本料理地址:台北市大安區建國南路一段266號2樓電話:02-2701-9266
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