【彰化】正彰化肉圓70年老店干貝香菇肉圓那些年阿璋肉 ... | 正彰化肉圓
到彰化那天連吃兩間肉圓為了就是想要比較一下哪間好吃兩間開在對面打對台誰也不讓誰啊! 正彰化肉圓好像是創始店唷!而且也有很多美食節目前來報導雖然人潮並沒有像阿璋肉圓那麼誇張看到干貝香菇肉圓想點的結果已賣完只好點香菇肉圓囉!這下完全撞口味啦!剛好可以看看哪間好這裡的肉圓是採用低溫油炸方式每天換油 一樣有清湯可以喝吃肉圓就是要配碗清湯店內座位就沒那麼多了不過也算乾淨明亮除了肉圓也有湯品但我就是愛清湯店內一根圓柱上面很多藝人簽名 醬料可以自己取用有蒜泥辣椒香菜肉圓$40蠻大一粒的上面已有甜白醬跟醬油膏我覺得自...
到彰化那天連吃兩間肉圓
為了就是想要比較一下哪間好吃
兩間開在對面打對台
誰也不讓誰啊!
正彰化肉圓好像是創始店唷!
而且也有很多美食節目前來報導
雖然人潮並沒有像阿璋肉圓那麼誇張
看到干貝香菇肉圓想點的
結果已賣完
只好點香菇肉圓囉!
這下完全撞口味啦!
剛好可以看看哪間好
這裡的肉圓是採用低溫油炸方式
每天換油
一樣有清湯可以喝
吃肉圓就是要配碗清湯
店內座位就沒那麼多了
不過也算乾淨明亮
除了肉圓也有湯品
但我就是愛清湯
店內一根圓柱
上面很多藝人簽名
醬料可以自己取用
有蒜泥 辣椒 香菜
肉圓$40蠻大一粒的
上面已有甜白醬跟醬油膏
我覺得自製的辣椒很香很好吃
所以加了不少
這次有記得加蒜泥了!
喜歡這肉塊的鮮甜味
富含嚼勁又很入味
醃製的技術很不錯
香菇已被沾滿辣椒啦!
皮的部份沒有阿璋那麼Q彈
但內餡確實不錯
兩間相比我比較愛阿璋多一些
最後一樣來碗清湯沖入碗內
這間清湯屬於鮮味比較重的
感覺有滿滿蛤蜊的鮮甜味
整體也表現的不錯
看大家喜歡哪一間
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店名:正彰化肉圓
電話:04-7227868
地址:彰化縣彰化市陳陵路...
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