嘉義雞肉飯 | 民主火雞肉飯
講到嘉義厲害的雞肉飯在地人愛吃鬼胖總除了第一名的阿溪雞肉飯之外再來推薦的就是民主火雞肉飯囉!民主火雞肉飯果然也是生意鼎旺強強滾用餐時間人潮非常驚人,還有專屬停車場![1]民主火雞肉飯 營業電話:(05)216-2666營業地址:嘉義市東區民族路149號營業時間:10:00-20:40 》嘉義超好用美食地圖+懶人包嘉義美食懶人包: https://aniseblog.tw/173187[2]嘉義美食地圖: https://goo.gl/Q2dWyq[3]》嘉義住宿查詢:https://goo.gl/SZVZrT[4]胖總把車開進民主雞肉飯專屬停車場的時候我傻眼居然雞肉飯賣到有停車場,這還是小吃店嗎?XD民...
講到嘉義厲害的雞肉飯在地人愛吃鬼胖總除了第一名的 阿溪雞肉飯 之外再來推薦的就是民主火雞肉飯囉!民主火雞肉飯果然也是生意鼎旺強強滾用餐時間人潮非常驚人,還有專屬停車場![1]
民主火雞肉飯 營業電話:(05)216-2666營業地址:嘉義市東區民族路149號營業時間:10:00-20:40
》嘉義超好用美食地圖+懶人包
嘉義美食懶人包: https://aniseblog.tw/173187[2] 嘉義美食地圖: https://goo.gl/Q2dWyq[3]》嘉義住宿查詢:https://goo.gl/SZVZrT[4]
胖總把車開進民主雞肉飯專屬停車場的時候我傻眼居然雞肉飯賣到有停車場,這還是小吃店嗎?XD
民主雞肉飯在民族路與和平路口大大的佔據了轉角三角窗的黃金位置交通繁忙停車不便,難怪會有停車場囉!
大約11點多到12點多的用餐時間店門口排滿了用餐的民眾不管是內用或是外帶,人都超多!有賣便當、也有賣單點,在地人觀光客都有是說,那個便當的荷包蛋看起來也太好吃應該點個來吃的(咦?)
工作人員雖忙碌,依然親切有禮這也應該是民主雞肉飯受到在地人歡迎的原因之一我問能拍照嗎?工作人員笑笑地說,可以啊!
雖然很大部分的在地人是騎個機車來外帶但店內也是座無虛席,通通客滿
如果我是在地人應該會常常來這裡包便當大便當 $60、雞片飯 $70,感覺划算台北早已沒這樣的價格
民主火雞肉飯果然不是一般的小吃店販售的種類多到我眼花撩亂
火雞肉片飯 $35魯肉飯(小) $25
任性的觀光客就是要點火雞肉片飯民主的火雞肉片,看起來比較不像是雞腿不過因為切片切得好的關係口感也是頗嫩口,沒有雞胸肉的乾柴魯肉飯的肉塊也是大得驚人這是北部看不到的規格
還記得嘉義朋友告訴過我們嘉義的雞肉飯有分兩個派系一種是把油蔥直接煮進醬汁裡另一種是油蔥灑上面,例如 阿溪雞肉飯[5]( 延伸閱讀:阿溪雞肉飯,目前的No.1雞肉飯[6] )
民主雞肉飯火雞肉飯是屬於前者醬汁裡看得到滿滿的油蔥是醬汁裡很重要的香氣來源
煮得恰好的米飯與醬汁融合得相當巧妙整體搭配得非常好,...