【蘆洲長榮路美食】豐雞號鹹香夠味港式油雞飯,內用再享藥膳湯 ... | 豐雞號
我一直都很喜歡油雞、叉燒這類港式料理,再遠都願意跑去吃位在蘆洲長榮路上的《豐雞號》,是許多蘆洲在地網友推薦的平價美食用餐時間內用、外帶人潮不斷,全是衝著《豐雞號》的招牌油雞飯、油雞撈麵、廣東滷味而來,生意真的非常好平價不貴、鹹香夠味是《豐雞號》最大優勢,而且無論麵類、飯類份量都蠻多的,內用還有香醇藥膳湯喝到飽呢豐雞號推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:捷運蘆洲線美食小吃推薦,鹹香夠味的港式油雞飯、撈麵 《豐雞號》位在蘆洲美食雲集的長榮路巷內,地點有點隱密走長榮路過來的話,是在UNIQLO旁邊...
我一直都很喜歡油雞、叉燒這類港式料理,再遠都願意跑去吃
位在蘆洲長榮路上的《豐雞號》,是許多蘆洲在地網友推薦的平價美食
用餐時間內用、外帶人潮不斷,全是衝著《豐雞號》的招牌油雞飯、油雞撈麵、廣東滷味而來,生意真的非常好
平價不貴、鹹香夠味是《豐雞號》最大優勢,而且無論麵類、飯類份量都蠻多的,內用還有香醇藥膳湯喝到飽呢
豐雞號
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:捷運蘆洲線美食小吃推薦,鹹香夠味的港式油雞飯、撈麵
《豐雞號》位在蘆洲美食雲集的長榮路巷內,地點有點隱密
走長榮路過來的話,是在UNIQLO旁邊、《阿六切仔麵》對面巷子彎進去,路牌寫著永康街那條
從最近的捷運蘆洲站1號出口出來,約還需要步行1公里、約15分鐘才能到,所以客群多是附近居民來吃午餐、晚餐的
無論是要內用還是外帶便當,均需排隊至櫃檯點餐、結帳
雖然用餐尖峰時段客人很多,但店家接單、出餐速度都蠻快的,不會等上太久,便可吃到美味油雞飯
《豐雞號》主打的是港式油雞
豉油雞,又稱醬油雞,香港常簡稱為油雞,是一道廣東菜
因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟,豉油即是醬油,所以這道雞肉菜被稱為豉油雞
豉油雞主要食材是雞,用加熱的醬油浸熟,為增加風味,浸煮豉油雞的醬油,會以不同材料調配而成
包括薑、蔥、生抽(即豉油)、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油,還會加一些香料,例如花椒和八角;豉油雞以皮滑肉嫩,有豉油香為上品
*以上介紹取自店家粉絲團
雞隻色澤深褐油亮,看起來就蠻好吃的
若是過年、拜拜等特殊節慶,也有不少人會來《豐雞號》買全雞外帶
《豐雞號》菜單如下,餐點選擇還蠻多元的
招牌就是油雞料理,可做成便當飯、撈麵、米苔目,或是單點切盤
其餘菜色還有豬腱子肉、滷牛肉、香菇肉醬等品項,價格落在100元左右,份量很足夠
多數人吃麵吃飯都會再切點廣東滷味來...
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新北市蘆洲區-豐雞號@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼:: 痞客邦
長榮路這邊蠻新的一家店叫豐雞號好像主打是油雞店內坐位不多湯品跟辣椒還有餐具只能擺到外面來店內空間除了照片上還有一張桌子剩的就是 ...
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