M&F深法廚房~深夜裡的法式手作甜點與阿根廷料理的美味 ... | 師大法式料理
M&F深法廚房才開店兩個月的深法廚房是間以『阿根廷料理』為主的特色餐廳,餐廳裡結合了世界級的名廚與知名的法式甜點主廚的好手藝融入其中,所以在深法廚房除了餐點有水準甜點也是滋味迷人與目前人氣超夯的排隊名店深夜裡的法式手作甜點一起開的深法廚房兩大主廚雙管齊下不只希望可以用主餐抓住客人的胃,就連品嚐甜點的第二個胃也不放過,更加讓人期待『深法廚房』後續的表現。 M&F深法廚房位置在師大商圈的巷弄中,從古亭站步行大約需要15分鐘左右的時間,周圍環境相當清幽這塊綠意盎然的景觀樹後面就是本日的主角。 寶...
M&F深法廚房
才開店兩個月的深法廚房是間以『阿根廷料理』為主的特色餐廳,
餐廳裡結合了世界級的名廚與知名的法式甜點主廚的好手藝
融入其中,所以在深法廚房除了餐點有水準甜點也是滋味迷人
與目前人氣超夯的排隊名店深夜裡的法式手作甜點一起開的深法廚房
兩大主廚雙管齊下不只希望可以用主餐抓住客人的胃,
就連品嚐甜點的第二個胃也不放過,更加讓人期待『深法廚房』後續的表現。
M&F深法廚房位置在師大商圈的巷弄中,
從古亭站步行大約需要15分鐘左右的時間,周圍環境相當清幽
這塊綠意盎然的景觀樹後面就是本日的主角。
寶藍色的門面搭配大片的落地窗,
經過會不自覺得停下腳步多看兩眼,
好奇這裡面到底是賣些什麼?
門口還有一塊戶外用餐區,這幾天的天氣相當好
慢慢有點夏天的錯覺
出來戶外曬曬太陽人也更精神,暖暖的陽光好舒服
M&F代表的就是Minuit以及Fernando的結合
Minuit是法文『深夜』的意思,也是深夜裡的法國手工甜點的店名
是目前被譽為最難買到的網購甜點店。
Fernando則是來自阿根廷的主廚,料理手藝精湛,
曾經代表台灣及美國參加世界級廚藝交流,
也利用過阿根廷風味的西式排餐
在2015年的米蘭世博會美食世界大賽得到冠軍,
這兩個字的代表意義重大。讓我更期待這天的所有料理
深法廚房的環境很舒適,大片的落地窗讓採光相當明亮
整間餐廳約莫可以容納30位左右的客人
大理石桌面與純白色調的空間相呼應
開放式的吧台,飲料跟甜點都在這裡製作
一定要強調一下深法廚房的甜點,是在台北號稱最難買的法式甜點
只有深夜才買得到的『深夜裡的法國手工甜點』專賣店
主廚將幾款店內的人氣商品直接在深法廚房每日現做...