[Food][台北北投] 食材份量都實在的酒家台菜~蓬萊餐廳 | 北投蓬萊餐廳
繼上次桃花林烤鴨宴[1]後我這宅宅又再度跟上吃貨團啦!是說跟團吃飯的感覺真的很微妙有時都不知道彼此的真實姓名卻能藉由桌上菜餚拉近距離只能說美食的魅力實在驚人藉由『美食認識朋友藉由朋友吃到更多美食』或許這就是當初主揪成團結社的原因每個人都能開團而且人數夠就成行想吃啥就自己開團或跟團看來以後找飯咖容易多了(大心)是說還好開團機率不高也常選在上班天而無法成行不然我的體重應該會不斷飆高吧這次吃貨團選在捷運新北投站附近的蓬萊餐廳從鋤燒方向往下走大約要走7.8mins聽說這間是蓬萊餐廳中的創始店天母知名的金蓬萊和興...
繼上次桃花林烤鴨宴[1]後 我這宅宅又再度跟上吃貨團啦!是說跟團吃飯的感覺真的很微妙 有時都不知道彼此的真實姓名卻能藉由桌上菜餚拉近距離只能說美食的魅力實在驚人藉由『美食認識朋友 藉由朋友吃到更多美食』或許這就是當初主揪成團結社的原因每個人都能開團而且人數夠就成行 想吃啥就自己開團或跟團 看來以後找飯咖容易多了(大心)是說還好開團機率不高也常選在上班天而無法成行 不然我的體重應該會不斷飆高吧
這次吃貨團選在捷運新北投站附近的蓬萊餐廳 從鋤燒方向往下走大約要走7.8mins聽說這間是蓬萊餐廳中的創始店 天母知名的金蓬萊和興蓬萊雖然不是分店但都從這起源主揪說這的味道最道地 算是他小時候記憶中的「古早味」從小在天母附近長大的朋友也說味道不錯 But...這3間料理油膩膩的程度不相上下啊(笑)
雖說是創始老店但環境乾淨明亮 只是可能全都是大圓桌所以桌數還不到10桌 當天剛好是連假最後1天的晚餐時段 全店客滿 沒事先訂位恐怕還吃不到呢~店內牆上沒有任何字畫掛式 只有店內招牌菜色的放大圖 左到右分別是手工芋條、軟玉豆腐和蓬萊排骨酥 聽說沒吃這3樣就不算有來過蓬萊喔!
最出名的就是蓬萊排骨酥 店外玻璃上就貼著排骨酥的作法這裡的排骨酥選用豬肋排 醃漬獨家醬料後再下鍋油炸 跟印象中的排骨酥有點不同看到不少客人上門就為了專程外帶排骨酥 唔~更讓我期待店家的招牌排骨酥嚕
可能連2次都跟到吃中菜團 每次看到這種圓桌都吃喜酒的錯覺(笑)簡單的白色餐具雖然比不上大飯店金光閃閃的高級餐盤 卻是從小到大吃合菜時最熟悉的感覺
跟團最大的好處就是點菜多由主揪負責 團員們只要等著吃就好 完全不用煩惱XD趁著團員還沒到齊來研究menu 哇~居然民國43年就成立了 距今超過60年還真是名符其實的老店!可能因為北投溫泉早期有很多那卡西和酒家 所以專做台菜的蓬萊也是知名酒家菜餐廳第1次來這不知道怎麼點菜嗎? 沒關係~照著老闆推薦這頁點就沒問題!前4道就是招牌中的招牌 必吃 只是佛跳牆得事先預訂才有
可能因為是配酒菜所以熱炒和炸物類比較多 份量有大小兩種size 人少也很ok...