台南『台南慶生餐廳』 | 台南慶生餐廳
「店前方有招牌立板,寫著隱藏版料理,有些是菜單上沒有的餐點有別於一般定食一次全上,皋月是一道道出餐先付(小菜)當天是紫蘇大根,也就是紫蘇醃蘿蔔,蘿蔔細緻且爽口酸甜「海膽烘蛋」上面給了一匙小山坡狀的蝦卵烘蛋有了海膽的加持,多了份濃郁「蘆筍手捲」我覺得吃起來十分清爽「雞肉親子釜金煮」唐揚炸雞擠上明太子醬~外酥內軟,將湯汁淋在白飯上面,白飯拌均勻吸飽湯汁,超下飯👍🏻「澎湖船釣透抽」整大尾透抽烤熟切片,烤至外香內Q軟,搭著魚卵蔥花…咀嚼中一陣蔥香、一陣小彈跳感,這等美味令人驚艷。」
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