【新北】乾隆坊獨特片皮烤鴨一吃難忘@ 同G人:: 痞客邦 | 乾隆坊電話
這間算是近年來攢在懷中一間店,也帶了不少老外們來吃,他們也很喜歡!所以決定也把它介紹給大家! 乾隆坊 ,位於新店大坪林站斜對角,旁邊還有間全家福和得利麵包,這是一個很好的地理環境,當然也是頗為競爭,能在這個龍爭虎鬥的環境下存活,並屹立不搖的經營20幾個年頭,絕對有它吸引人之處! 今天我們是被安排在包廂裡,桌上擺放著整齊的餐具與小菜,人們陸續入坐,服務員就會泡了熱茶來! 菜單有港點跟江浙菜點我看其他菜單[1] 油條腸粉$105滑嫩順口的腸粉包覆著油條,搭配的醬汁鹹甜恰到好處! 辣味蘿蔔糕$70蘿蔔糕內料多,...
這間算是近年來攢在懷中一間店,也帶了不少老外們來吃,他們也很喜歡!所以決定也把它介紹給大家!
乾隆坊 ,位於新店大坪林站斜對角,旁邊還有間全家福和得利麵包,這是一個很好的地理環境,當然也是頗為競爭,能在這個龍爭虎鬥的環境下存活,並屹立不搖的經營20幾個年頭,絕對有它吸引人之處!
今天我們是被安排在包廂裡,
桌上擺放著整齊的餐具與小菜,人們陸續入坐,服務員就會泡了熱茶來!
菜單有港點跟江浙菜
點我看其他菜單[1]
油條腸粉 $105
滑嫩順口的腸粉包覆著油條,搭配的醬汁鹹甜恰到好處!
辣味蘿蔔糕 $70蘿蔔糕內料多,調味調得很剛好不會有蘿蔔的嗆味,也沒有過多的胡椒,加至煎的金黃焦酥,可謂是外酥內軟阿!
蜜汁叉燒包 $90
覺得普普通通,但是現蒸的就是有種新鮮的感覺
香煎腐皮捲 $150香酥燙口,內餡的蝦子好大顆,不得不說他們的腐皮捲很成功,油炸的不油膩,腐皮捲這道菜還是要趁熱吃,冷掉都會有點油膩感,不過,乾隆坊的腐皮捲深得我心!
蟹黃燒賣 $105依然也是蠻好吃的,中規中矩,該有的香味都有,內餡也不會過於馬虎!
水晶鮮蝦餃 $138又是一道一定要趁熱吃的食物上桌拉,晶透的外皮吃起來香Q,內餡蝦子沒有過多的調味,鮮甜味美,讓我們又續了一籠!
鮮蝦韭菜粿 $138一咬下口,韭菜的香氣批鼻而來,一個裡面有兩隻蝦子,好吃!
西芹蝦仁餃 $138也是很好吃的蝦餃,多了西芹的襯綴,多了一份清爽。
蘿蔔絲餅 $105一層一層的外皮,加上芝麻的烘烤,香味四溢,香酥不膩,蘿蔔與聰還有胡椒的內餡也讓人齒頰留香。
月亮蝦餅 $150這道真的是是想吃而點的拉!沒有特別驚豔。
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