屏東車城 | 大山羊肉爐必吃
四重溪溫泉區裡的大山羊肉爐是在地的老字號,假日總是人潮滿滿,在地人狂推、更是不少觀光客路過時必訪的,這次前往 墾丁 就是特地繞進來一嚐美味,實在是太享受啦!! 💡 國境之南旅展[1] FB:大山羊肉爐臉書粉絲團[2]地址: 944屏東縣車城鄉溫泉路113號(googlemap[3])電話: 088823489營業時間:11:00–22:30享用日期:2018/8/12黑貓冷凍宅配:一份NT450不含運費,同筆運費最多送8份餐點有肉、高湯、沾醬,不含火鍋料及蔬菜 大山羊肉爐湯底是以中藥熬製而成,肉是又鮮嫩、又巨大。陳先生小時候很常泡 四重溪溫泉,也算是 大山 的老客戶...
四重溪溫泉 區裡的 大山羊肉爐 是在地的老字號,假日總是人潮滿滿,在地人狂推、更是不少觀光客路過時必訪的,這次前往 墾丁 就是特地繞進來一嚐美味,實在是太享受啦!!
💡 國境之南旅展[1]
FB:大山羊肉爐 臉書粉絲團[2] 地址: 944 屏東縣車城鄉溫泉路113號 (google map[3]) 電話: 08 882 3489 營業時間:11:00–22:30 享用日期:2018/8/12 黑貓冷凍宅配:一份 NT450不含運費,同筆運費最多送8份餐點有肉、高湯、沾醬,不含火鍋料及蔬菜
大山羊肉爐 湯底是以中藥熬製而成,肉是又鮮嫩、又巨大。
陳先生小時候很常泡 四重溪溫泉,也算是 大山 的老客戶了,但原本就很愛吃羊肉爐的我總只路過,第一次嚐試馬上被圈粉,實在強大!!
店外看起來小小兩個門面,店內卻別有洞天,裡頭超深的,還有天井養了不少小動物,鳥類、魚類、烏龜…若是帶著小朋友來吃飯鐵定也是不會無聊的~
大山羊肉爐 完整菜單 MENU
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大山羊肉爐 基本的點法都是大鍋 / 小鍋 share,然後加上幾道菜,除了羊肉爐,也賣各種口味的羊肉料理、土雞、山產快炒、酥炸類小菜,品項非常豐富!!
空心菜 NT100
不油膩的空心菜,莖脆而不硬
蒜泥白肉 NT150
汆燙過的蒜泥白肉表面潔白,厚度適中,帶著肥厚油花、連著QQ的皮,入口可以削弱乾柴的口感
炸肥腸 NT200
腸子的腥味被除得很乾淨,但我反而覺得比較沒味道,算是當天稍微普通一些的了
金莎豆腐 NT200
最愛老皮嫩肉沒賣,阿姨點了金莎豆腐讓我解解癮 >///<
應該是有用蛋黃下去炒的,有一點粉粉的口感很特殊
羊肉爐 (大)...