多春鱼市场价格多少钱一斤多春鱼的营养价值 | 買多春魚
说到多春鱼,相信大家都有所了解,多春鱼是很重要的食用鱼类,因为味道鲜美、营养丰富而被大家所熟悉。多春鱼的食用方法也非常多,可蒸、煮、煎、烤等等方法烹调。那么大家知道多春鱼一斤的价格大概是多少钱吗?多春鱼吃了到底有哪些好处?多春鱼市场价格多少钱一斤多春鱼的市场价格大约在6~10元左右一斤。多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3~5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩,这是也是捕捞的最好时机。鱼卵大约2年后长成成鱼,到晚秋季节为产卵而上河。胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸...
说到多春鱼,相信大家都有所了解,多春鱼是很重要的食用鱼类,因为味道鲜美、营养丰富而被大家所熟悉。多春鱼的食用方法也非常多,可蒸、煮、煎、烤等等方法烹调。那么大家知道多春鱼一斤的价格大概是多少钱吗?多春鱼吃了到底有哪些好处?
多春鱼市场价格多少钱一斤
多春鱼的市场价格大约在6~10元左右一斤。多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3~5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩,这是也是捕捞的最好时机。鱼卵大约2年后长成成鱼,到晚秋季节为产卵而上河。胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获,我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。
多春鱼的营养价值
1、养颜护肤:多春鱼籽含有微量元素、矿物质盐、蛋白质等,有增强皮肤张力、消除皱纹功效。
2、护发亮发:多春鱼内含多种营养元素,多吃可以使人发质变好,起到护发亮发的作用。
3、健脑益智:多春鱼可以补充大脑营养,能健脑益智,使人变得更加聪明,儿童适合多吃。
4、益肝健脾:多春鱼的营养价值非常高,食用多春鱼对人的肝脏、脾脏具有保护作用。
5、润肠通便:多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用,同时还具有通便的作用。
多春鱼怎么去内脏
选择带籽的多春鱼不用开膛,买回家后只要在腮下豁一道小口,就可以连腮带肠子一起抽出。洗一下,晾干水,就可以用盐、料酒、姜腌起来,不要腌太久,大约十分钟左右就行了。要存储的话洗净擦干后于冰箱冷藏保存,1~2天内需食用完毕。如果于冰箱冷冻保存,可长期放置。
多春鱼的食用方法
一、椒盐多春鱼
材料:多春鱼,料酒,姜片,葱段,椒盐粉。
做法:
1、多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。
2、平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份,排入锅中。中火,两面煎至焦黄,出锅前撒上椒盐粉即可。
二、香煎多春鱼
材料:多春鱼130克,蛋清1个,黑胡椒粉适量,盐适量,料酒适量。
做法...