[記食] 老永吉vs 永吉涼麵再評 | 東湖永吉涼麵
炎炎夏日來盤爽口的涼麵似乎是個很不錯的主意。近來再度有機會針對之前寫過的永吉涼麵,再次做個口味複習。這回我已然知道我的喜好了。歡迎贊助本站[1]位在捷運後山埤站四號出口那一頭的玉成街上,走沒幾步路過了熊威超市就會看到一家7-11,對面就是永吉涼麵。賣的東西基本上跟一般涼麵攤差不多,除了涼麵之外,就是蛋花、紫菜、味噌貢丸湯之類的。(Google地圖按這裡[2])店家的涼麵醬是現場裝的,因此如果要加辣、加wasabi或不加蒜泥就得跟老闆娘說一聲。這裡的涼麵分中、大、加大,價錢各差5元。大盤的對女生來說就非常夠吃了,如果...
炎炎夏日來盤爽口的涼麵似乎是個很不錯的主意。近來再度有機會針對之前寫過的永吉涼麵,再次做個口味複習。這回我已然知道我的喜好了。歡迎贊助本站 [1]
位在捷運後山埤站四號出口那一頭的玉成街上,走沒幾步路過了熊威超市就會看到一家 7-11,對面就是永吉涼麵。賣的東西基本上跟一般涼麵攤差不多,除了涼麵之外,就是蛋花、紫菜、味噌貢丸湯之類的。
(Google 地圖 按這裡[2])
店家的涼麵醬是現場裝的,因此如果要加辣、加wasabi或不加蒜泥就得跟老闆娘說一聲。這裡的涼麵分中、大、加大,價錢各差5元。大盤的對女生來說就非常夠吃了,如果妳跟我一樣沒另外包湯的話。榨菜肉絲涼麵只有兩種大小。
這次吃,突然發覺永吉涼麵的榨菜肉絲麵的麻醬變的很吸引人。不僅僅是麻醬,還多了很多碎肉,讓人感覺很豐富實在。榨菜肉絲也比印象中多,不過我想這是憑機運的。也許下回買變少也說不定。至於一般的涼麵,因為醬是現場裝,老闆娘憑感覺下手,這回吃到的蒜泥非常「夠力」,而且我有說要加辣,因此吃起來挺過癮的!
沒機會喝到他們的湯,不知道怎樣。
原本在舊文中說的,位於虎林街上的永吉涼麵,這次去招牌上寫著老永吉,大概是為了要跟前面提到的永吉涼麵做區別。比對了一下照片,似乎沒什麼改變,連碗盤都一模一樣。但前不久吃過永吉涼麵,相形之下,儘管同樣是大份的,但老永吉的份量顯的寒愴不少,盤子小,麵少了些,就連涼麵醬似乎也單薄了點。上桌時,麵體是溫的,說很有彈性嘛?…倒也還好。
(Google地圖 按這裡[3])
我還叫了一碗綜合湯,是味噌豆腐湯底,加上貢丸與沖的生蛋花。味道濃淡相宜,挺好。
[延伸美味]
24小時不打烊的陳家涼麵[4]
[info]
老永吉涼麵北市信義區虎林街82巷31號 (地圖[5]) 02-2762733505:00-13:30
永吉涼麵北市信義區玉成街同德路口 (地圖[6])
...