台南人不想說的秘密!13間絕不容錯過的「新美街」美食!現在就 ... | 台南新美街
台南美食去哪吃?如果台南人跟你說去國華街,千萬不要乖乖聽話啊!隔壁的「新美街」才是台南人不想說的秘密!新美街,從清朝純樸的米街變成花紅酒綠的紅燈區;如今又漆上彩繪,化身為藝文美食街!現在就跟著窩客島一起揭開台南人的13間祕密美食吧!◎來口正義的滋味 「正義餃子」窩客「女子的休假計劃」說:我推薦第一次來可以吃餃子系列+啤酒,餃子皆純手工製作,顆顆渾圓飽滿,享受著立食的滋味!煎的金黃焦香的底層,飽滿Q彈外皮與料多實在內餡,咬下去肉汁油香四溢多汁有味道適合重口味的人!《詳全文》[1]◎舞動味蕾的本事「蛸屋本...
台南美食去哪吃?如果台南人跟你說去國華街,千萬不要乖乖聽話啊!隔壁的「新美街」才是台南人不想說的秘密!新美街,從清朝純樸的米街變成花紅酒綠的紅燈區;如今又漆上彩繪,化身為藝文美食街!現在就跟著窩客島一起揭開台南人的13間祕密美食吧!
◎來口正義的滋味 「正義餃子」窩客「女子的休假計劃」說:我推薦第一次來可以吃餃子系列+啤酒,餃子皆純手工製作,顆顆渾圓飽滿,享受著立食的滋味!煎的金黃焦香的底層,飽滿Q彈外皮與料多實在內餡,咬下去肉汁油香四溢多汁有味道適合重口味的人!《詳全文》[1]
◎舞動味蕾的本事「蛸屋本舖」窩客「陳姵姁」說:燒燙的章魚燒剛上桌,還能看到飛舞跳動的柴魚片。日本的章魚燒口感比較軟糊,醬汁也比較沒那麼甜,鹹甜鹹甜的可以明顯的吃到麵糊跟章魚的原味!《詳全文》[2]
◎醞釀著美好心情「熨斗目花珈琲-cafe WUDAO」窩客「陳姵姁」說:熨斗目花珈琲的咖哩不是台南的爆甜或是日式咖哩的水果甜香,有著濃郁香料豐味卻又番茄尾韻的酸香,下飯又很爽口!漢堡肉真的超Juicy的,筷子輕壓就溢出香甜的肉汁!《詳全文》[3]
◎超乎想像的誘惑「一緒燒日式串燒居酒屋」窩客「熱血新台南」說:炙燒過後明太子的香氣很棒,吃一口在嘴裡是有多重口感的一道料理,因為馬鈴薯的香再加上明太子的鮮,這搭配其實還蠻奇妙的,而且會越吃越順口讓人相當回味。《詳全文》[4]
◎徜徉在日式酒場「三十八番大眾酒場」人氣窩客「菓子の幸福週記」說:台南醬子的居酒屋超多的,每一間都帶有老房子的味道。關東煮綜合小盛,都會附上小茶壺裡面是關東煮的柴魚高湯喔!隔壁桌是2位日本人~喝酒喝的好開心,聽著日本話有好像身在日本的fu~《詳全文》[5]
◎天天都想吃掉你「天寅·天麩羅·天丼專賣店」窩客「緹雅瑪的窩」說:炸油中有加入日本麻油!難怪好香好迷人,我想這也是老闆的心機之一,開放式食堂路過的客人想必也會聞香而來。緹爸的鰻魚和蝦子炸得外面酥酥帶小脆,麵衣完全沒問題,現炸的好好吃哦!《詳全文[6]》
◎老屋迸出新花樣「BON」窩客「✿花露露✿ 」說:BON的前身是台南布類公會,餐廳的外觀上保留了老宅的本體。外觀上沒有太多刻意改造,留下略帶斑駁的磁磚,特有的鐵花窗。雞腿肉走的厚實鮮嫩,外皮煎炙的酥香帶脆。《詳全文》[7]
◎阿...