【食。台中】醋頭家True Boss。講求自然樸實。飲品營養健康純 ... | 醋頭家推薦
【店名】醋頭家TrueBoss(台中忠明南店)【地址】台中市西區忠明南路245號【電話】04-2301-1633【營業時間】週一至週日10:00~22:00(不定期公休,依FB公告為主)(個人主觀感受,內容僅供參考)現代人注重養生,對於飲料店的刻板印象不外乎是甜、化學、不健康等,對身體有好處的飲品選擇少之又少。上個月回南部老家發現一間名為「醋頭家TrueBoss」的飲料店覺得很有趣,與家人不經意地聊天才發現這家飲品在南部頗受歡迎,現在台中也能喝得到囉!周末與友人外出用餐,順路到忠明南路的分店買回家喝喝看。【店家環境】亮黃色的招牌十分顯眼...
【店名】醋頭家 True Boss (台中忠明南店)
【地址】台中市西區忠明南路245號【電話】04-2301-1633【營業時間】週一至週日 10:00~22:00 (不定期公休,依FB公告為主)
(個人主觀感受,內容僅供參考)現代人注重養生,對於飲料店的刻板印象不外乎是甜、化學、不健康等,對身體有好處的飲品選擇少之又少。
上個月回南部老家發現一間名為「醋頭家 True Boss」的飲料店覺得很有趣,與家人不經意地聊天才發現這家飲品在南部頗受歡迎,現在台中也能喝得到囉!周末與友人外出用餐,順路到忠明南路的分店買回家喝喝看。
【店家環境】亮黃色的招牌十分顯眼,櫃台上方有兩台螢幕播放飲品介紹,右側詳列飲品分類與價位,左側的牆面亦標示所有品項的熱量資訊。店內提供座位讓客人現點現喝,外帶的客人也能在門口的座位等候。
店家對飲品原料十分講究,使用不含防腐劑、塑化劑、轉化劑、色素香料的100%天然蔗糖;嚴選茶葉無添加香精料;不使用濃縮果汁;使用新鮮日配的在地酪農鮮奶;以十年釀造的天然果醋加入植物蔬果酵醋(蘋果、青梅、蜜桃、蔓越莓、葡萄)來調製飲品,就連飲品的水果果粒也是每日新鮮現切準備。水果酵醋和酪農鮮奶也能直接跟店家購買。
飲品種類相當豐富,在猶豫要喝那一種的時候,突然衝進一大票老人家,毫不猶豫的直接點選飲品,儼然是店內的熟客,健康取向的飲品深受老一輩的客群喜愛。
經店家推薦並與友人討論後,決定買「黑糖波霸鮮奶」、「蜜桃吃酵醋」、「奇異果鮮茶芝士鮮奶蓋」、「蔓越莓冒泡泡」等四種不同分類的飲品來嚐鮮。【頭家黑糖-黑糖波霸鮮奶 $70】下層為自家熬煮的黑糖波霸,上層為新鮮日配的酪農鮮奶,攪拌後黑糖和鮮奶融合呈現淡雅的淺褐色,甜度來自於黑糖,入口溫順香醇不甜膩,波霸的口感Q彈富有嚼勁,越嚼越能感受到黑糖的香甜。