【新竹】竹北好吃的~尊煌中式餐館(客家料理) | 竹北尊煌2018
聽說竹北很流行這道【手工銀絲卷】確實外酥內軟、香甜好入口~ 每每有機會到竹北都會品嚐這種類似吃合菜的餐廳也沒有什麼原因就剛好用餐人數大大小小加起來剛好可以坐一桌我個人遇過幾次的經驗感覺竹北的餐廳很多都走這種systle的裝潢有一點點客家味,也很適合全家大小或是宴客這一天我們是點合菜(一桌$4000元)每一道菜的口味都很不錯不會死鹹、也不會太清淡老人、小孩、一般成人也都能夠接受當然菜色也都很適合配飯吃~經典的【客家小炒】魷魚和豆乾煸得有一點乾乾的但是又可以吃出醬汁的鹹甜味【控肉燜筍】最下飯的一...
聽說竹北很流行這道【手工銀絲卷】
確實外酥內軟、香甜好入口~
每每有機會到竹北都會品嚐這種類似吃合菜的餐廳
也沒有什麼原因
就剛好用餐人數大大小小加起來剛好可以坐一桌
我個人遇過幾次的經驗
感覺竹北的餐廳很多都走這種systle的裝潢
有一點點客家味,也很適合全家大小或是宴客
這一天我們是點合菜(一桌$4000元)
每一道菜的口味都很不錯
不會死鹹、也不會太清淡
老人、小孩、一般成人也都能夠接受
當然菜色也都很適合配飯吃~
經典的【客家小炒】
魷魚和豆乾煸得有一點乾乾的
但是又可以吃出醬汁的鹹甜味
【控肉燜筍】
最下飯的一道菜
一開始看起來覺得肥肉的地方占太大部分
可是咬下去後發現肥肉的部分卻是Q的
QQ彈牙的口感完全嚐不出肥油的膩
要小心因為這樣而多扒了幾口飯!
【土雞雙拼】
現在很少看到餐廳會使用這種黃皮的土雞肉了
雞皮油而不膩
一側是比較有嚼勁的雞腿肉
另外一測是肉質鮮嫩的雞肚肉
完全沒有乾柴的雞胸肉
好適合孩子吃~
【蔥燒豆腐】
也是很適合孩子和配飯的料理
軟嫩的口感和微鹹的味道是簡單又舒服的料理
【乾扁四季豆】
這應該也是必點的蔬菜之一
不會太油膩、醬汁微甜
【甘燒大蝦】
這道菜是屬於比較成人的味道
有點鹹、有點辣、有點油
真適合配杯冰涼的啤酒
【蛤蠣絲瓜】
我個人覺得比較不喜歡這一道
絲瓜沒有很嫩、湯汁也沒有非常鮮甜
蛤蠣我倒是沒有吃到