台南食-尼法法國餐廳(慶生日) @ 鈺媽咪的部落格:: 痞客邦 | 尼法壽星
2010年11月15日 星期一原來隱藏在東豐路上還有這麼一間頂級的法國餐廳--尼法,這是朱哥的介紹,刊登在「商業週刊」上的法國餐廳,不過那是刊登商業午餐,比照晚餐的價位,午餐的價位真是親民多了。託胖胖的生日,讓我們忍耐那麼久,終於可以殺豬公來慶祝了這天是非假日,不過我們還是有事先預約七點的餐位,或許是星期一的關係,今天餐廳都沒人,我跟胖胖說:我把餐廳包下來了....嘻胖胖竟也回答說:真是感動....(GAY鬼GAY怪)走到門口,服務生就先把門打開迎接我們,幫我們帶位之後,服務生還會幫我們拉椅子,並介紹椅子是符合人體工...
2010年11月15日 星期一原來隱藏在東豐路上還有這麼一間頂級的法國餐廳--尼法,
這是朱哥的介紹,刊登在「商業週刊 」上的法國餐廳,
不過那是刊登商業午餐,比照晚餐的價位,午餐的價位真是親民多了。
託胖胖的生日,讓我們忍耐那麼久,終於可以殺豬公來慶祝了
這天是非假日,不過我們還是有事先預約七點的餐位,
或許是星期一的關係,今天餐廳都沒人,我跟胖胖說:我把餐廳包下來了....嘻
胖胖竟也回答說:真是感動....(GAY鬼GAY怪)
走到門口,服務生就先把門打開迎接我們,
幫我們帶位之後,服務生還會幫我們拉椅子,
並介紹椅子是符合人體工學的,所以人要往後坐比較舒服,
一坐下來,看到桌上已經擺好硬式麵包棒、芹菜小黃瓜蘿蔔蔬菜條>
這可以續杯使用,我們都續了二次,好好吃.......可以沾蔬菜條吃,當然也可以沾麵包棒沾法國麵包用的,他說這奶油是使用著名的法國總統牌無鹽奶油,先看形狀就好漂亮玫瑰燭光氣氛:雖然只有我們一桌客人,但每一桌都放喔
他請我們可以先使用桌上的東西,之後再送上menu給我們點餐,我們是第一次來此店,所以服務人員向我們介紹一下店內的用餐流程及主餐內容,(好貼心)
點好餐後,先送上
可以續盤,趁熱吃才好吃喔!偷偷說:這麵包胖胖竟吃了三份.....雖然不多,但還有主餐還沒吃耶~~先生
這個盤子是放在所有盤子底下,是為了避免盤子產生碰撞聲音,每次菜來都會疊在這個盤子上面。
:冷盤香橙鴨胸、鮮蝦佐洋蔥絲+香煎大干貝,超好吃的
再來是送上湯,有二種可以選擇:胖胖點,我點湯送上來的時候,只有空盤和中間的料,服務生先跟我們介紹裡面的食物,再將湯加入盤中,
另一位服務生就來問我們要不要加黑胡椒,然後幫我們磨上黑胡椒,
喝完湯後,服務生送來,冰砂上面有一片薄荷葉,這是為了讓你先去除口中的味道,
也可以將薄荷葉拌著冰砂吃,口感很清爽
終於輪到主菜上場了,
胖胖點服務生說這牛排是三分熟,而最厲害的是三分熟不見血,
可是三分熟.....我們真...