【台北中正食記】易牙居餐聽 | 易牙居
![【台北中正食記】易牙居餐聽](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
對於[易牙居]已聽聞很久,不過其實在公館卻有兩間,聽說幾十年前原本是同一家,後來成名分家後,才各做各的生意,目前各自擁護者也不少,趁著團購劵優惠只要$375元,平假日皆可抵用$500元,因此我們就來嚐鮮了。 我們選擇[易牙居餐廳],主要供應現點現做的港式點心與湘粵料理,深怕購買者走錯間,還特別標示在286巷16號。 我們被分派在二樓,樓梯有點陡,內部裝潢看的出走老派中規中矩的模式,可應付婚宴或散客桌子,桌數不少,就是走道會很擠。 入座時店員會詢問想喝的茶水款式,通常吃港點我們都喜歡喝香片。 菜色很多樣化,...
![【台北中正食記】易牙居餐聽](http://pix4.agoda.net/hotelimages/295/295061/295061_14062810340020078454.jpg?s=800x)
對於[易牙居]已聽聞很久,
不過其實在公館卻有兩間,
聽說幾十年前原本是同一家,
後來成名分家後,才各做各的生意,
目前各自擁護者也不少,
趁著團購劵優惠只要$375元,
平假日皆可抵用$500元,
因此我們就來嚐鮮了。
我們選擇[易牙居餐廳],
主要供應現點現做的港式點心與湘粵料理,
深怕購買者走錯間,
還特別標示在286巷16號。
我們被分派在二樓,樓梯有點陡,
內部裝潢看的出走老派中規中矩的模式,
可應付婚宴或散客桌子,
桌數不少,就是走道會很擠。
入座時店員會詢問想喝的茶水款式,
通常吃港點我們都喜歡喝香片。
菜色很多樣化,
有中式合菜及港式點心,
菜單已貼心將人氣商品作了排名,
我們第一次造訪,
省麻煩就點人氣商品來嚐嚐。
魚子燒賣皇
豬肉餡包覆著蝦仁,
這是阿母吃港點最常點的一道,
吃起來很飽滿又紮實,
算中規中矩沒太驚豔。
蜜汁叉燒酥
一上桌只有微溫讓我們有點扣分,
外皮稍軟不夠酥,叉燒餡又太甜膩,
整個讓我們大為吃驚,
吃不出為現點現做的新鮮口感。
蒜泥絲瓜腸粉
當初看這道就覺得很特別,
一般我們都吃叉燒居多,
將絲瓜切成丁塊裹入腸粉裡,
濃濃蒜香很有特色,
只可惜腸粉吃起來沒有滑溜感,
讓我們有點燕不下口。
芝麻海鮮捲
這道讓我們讚不絕口,
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