[微風台北車站1F甜點美食]Uncle Tetsu徹思叔叔起司蛋糕 ... | 北車微風蛋糕
台北車站附近有很多甜點店,微風台北車站則是集中地,現在的我不像以前那樣瘋狂,有新開幕的店就跑去,微風台北車站一樓伴手禮中心超過三十間以上甜品糕點洋果子烘焙伴手禮店,我挑選這兩年吃過的UncleTetsu徹思叔叔本店、徹思叔叔的店和CHIRLEBROWN查理布朗來寫,另有一篇是[微風台北車站2樓與B1美食]小南門豆花/貳樓/BEARDPAPAS泡芙/一之軒烘焙/KrispyKreme甜甜圈/樺達奶茶[1]..... てつおじさんのチーズケーキ「徹思叔叔的店」來自日本九州博多,1990年與專賣洋菓子的姐妹店HANAJAM名物起司蛋糕的負責人熊懷先生共同開發了「徹思叔...
台北車站附近有很多甜點店,微風台北車站則是集中地,現在的我不像以前那樣瘋狂,有新開幕的店就跑去,微風台北車站一樓伴手禮中心超過三十間以上甜品糕點洋果子烘焙伴手禮店,我挑選這兩年吃過的Uncle Tetsu徹思叔叔本店、徹思叔叔的店和CHIRLE BROWN查理布朗來寫,另有一篇是[微風台北車站2樓與B1美食]小南門豆花/貳樓/BEARD PAPAS泡芙/一之軒烘焙/Krispy Kreme甜甜圈/樺達奶茶[1].....
てつおじさんのチーズケーキ「徹思叔叔的店」來自日本九州博多,1990年與專賣洋菓子的姐妹店HANA JAM名物起司蛋糕的負責人熊懷先生共同開發了「徹思叔叔的起司蛋糕」,製作起司蛋糕超過二十年,整個日本,北至北海道、南至宮崎,都曾為之瘋狂。2011年「徹思叔叔的起司蛋糕」在台灣的第一間店於台北車站正式開幕。2013年「徹思叔叔的起司蛋糕」在台灣的高雄市漢神巨蛋店開幕。
徹思叔叔的店(北車北二店)地址:台北市北平西路3號1樓(台北車站大廳北二門)電話:(02)2383-0238營業時間:10:00-22:00(同微風台北車站)http://www.uncletetsu-tw.com/shop2[2]
Uncle Tetsu徹思叔叔北二店的特色商品是半圓型像帽子的天使蛋糕,白色的天使帽子是原味起司,巧克力的是惡魔帽子,還有紅茶的伯爵帽子。
以義大利牧師所戴的帽子為靈感製作的帽子起司蛋糕,選用紐西蘭及澳洲兩種類的乳酪製作,雙倍的重量與起司口感共有天使(原味)、(巧克力)、(紅茶)三種口味。
另外還有賣蜂蜜起士蛋糕和蜂蜜紅茶起士蛋糕。
蜂蜜起司蛋糕招牌起司蛋糕裡夾著香醇的蜂蜜丁,多了一股蜂蜜香卻不會讓人感覺甜膩。
原先我不知道Uncle Tetsu徹思叔叔在微風台北車站1樓有兩間分店,所以第一間拜訪的是位於北二門(近鄭州路)的北車北二店,原本猜想是平日的早上所以還沒什麼客人,後來才知道南二門(近忠孝西路)的北車南口店才是排隊的本店。
徹思叔叔本店(北車南口店...
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