【頂石桌】淵明居@ 夏天的秘密基地 | 淵明居看日出
【頂石桌】淵明居【頂石桌】淵明居淵明居,在嘉義頂石桌,往阿里山路邊的叉路,離奮起湖約莫十分鐘的車程。今年最後一次的追櫻計畫,三月阿里山櫻花季。查過阿里山上房間的價錢,加上在網路上看見的評價,讓我選擇了這間民宿。事後發現,我果然沒選錯~哈哈哈! 選擇住在石桌除了價錢的關係,還有一個很重要的原因就是他的自然風景。在網路上看見網友分享石桌的照片,雲海一點也不輸給阿里山,加上這邊是阿里山高山茶的發源地,整個石桌裡滿滿的都是茶園,這成了我選擇淵明居最主要的原因。 這次出發到阿里山沒有自己開車,搭的是火...
【頂石桌】淵明居【頂石桌】淵明居
淵明居,在嘉義頂石桌,往阿里山路邊的叉路,離奮起湖約莫十分鐘的車程。
今年最後一次的追櫻計畫,三月阿里山櫻花季。查過阿里山上房間的價錢,加上在網路上看見的評價,讓我選擇了這間民宿。
事後發現,我果然沒選錯~哈哈哈!
選擇住在石桌除了價錢的關係,還有一個很重要的原因就是他的自然風景。
在網路上看見網友分享石桌的照片,雲海一點也不輸給阿里山,加上這邊是阿里山高山茶的發源地,整個石桌裡滿滿的都是茶園,這成了我選擇淵明居最主要的原因。
這次出發到阿里山沒有自己開車,搭的是火車、公車和小黃。
從阿里山搭公車到石桌後,打電話給劉媽媽(民宿的女主人)請他下來載我們。
劉媽媽沒料到我們是搭公車來的,知道後二話不說,馬上從家裡開車下來接我們,真的超感謝他的。
出發前,有和劉媽媽說好我們第一天會在民宿用晚餐,當我們踏入民宿,劉媽媽早就將晚餐準備好。
*01*
苦茶油+醬油拌飯,健康又好吃。
而且劉媽媽他們家的飯除了加地瓜,還有加了一些些我最愛的綠豆。
滷豆腐不會太油膩也不會太鹹。最後不小心吃的太飽,導致吃不下麻油雞,但光聞那個味道就覺得超香的。
*02*
我們的大火鍋。
湯底我不知道是啥,喝起來雖然清淡,但卻不會無味,喝到的,都是青菜的甘甜。
最讓我覺得利害的是他們家的芋頭。我是一個超愛芋頭的人,特別是火鍋裡的芋頭,一定要一開始就丟下去,讓他煮到爛,這樣吃起來才過癮,但他們家的芋頭超神奇,即始是一開始就丟下去,但一直到我要撈起來的時候,他還是完好如初,都沒有爛的fu,當下我的os是…完蛋了這個芋頭一定不好吃,但當我咬下去的時候,和我想像的完全不一樣!
雖然沒有煮爛,也沒有入口即化,但卻也不是那樣鬆鬆的芋頭,而是一種綿密...