日本自助旅行素食者怎麼辦?(二)連鎖餐廳的素食餐點 | 佐賀素食
素食者如果到日本自助旅行的話,一定會很煩惱吃什麼?我有吃素的朋友說,他都只能隨身攜帶水果、餅乾裹腹,晚上回飯店才吃台灣帶來的素泡麵,聽他說起這樣的經驗,頓時感到非常的同情。 有人說吃素是修心,出來旅行應一切從簡,這句話其實也不太對,因為不是大家都為了修心才吃素的啊!有些是宗教因素,有些是健康因素,有些是奉行素食主義,當然自己煮一定是最棒的,但如果你知道街上的連鎖餐廳有機會提供熱騰騰的素食,你會不會想試試呢?本文網羅一部分日本常見的連鎖餐廳,把他們的素食餐點都列在下面。因為酒雄是一間一間到...
素食者如果到日本自助旅行的話,一定會很煩惱吃什麼?我有吃素的朋友說,他都只能隨身攜帶水果、餅乾裹腹,晚上回飯店才吃台灣帶來的素泡麵,聽他說起這樣的經驗,頓時感到非常的同情。
有人說吃素是修心,出來旅行應一切從簡,這句話其實也不太對,因為不是大家都為了修心才吃素的啊!有些是宗教因素,有些是健康因素,有些是奉行素食主義,當然自己煮一定是最棒的,但如果你知道街上的連鎖餐廳有機會提供熱騰騰的素食,你會不會想試試呢?
本文網羅一部分日本常見的連鎖餐廳,把他們的素食餐點都列在下面。因為酒雄是一間一間到官網去看菜單,把裡面比較符合素食要素的挑出來,但因為不是所有餐廳都強調自己全素,只就官網上提供的過敏原資料進行判斷,餐點中是否含有肉、魚等動物性蛋白質,基本上我一個個對照表格才編入此文章中,但我也不敢保證100%準確,這點也請見諒哦!而且鍋具、產線等等,並非專屬於這些餐點使用,因此都還是有摻入葷食成分的可能性,所以如果你會很在意的話,我會建議就不要使用!
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連鎖餐廳素食餐點 カレーハウスCoCo壱番屋[官網[4]] 全素的咖哩也是很少見的,記得查一下住宿點附近的分店有沒有哦!
推薦餐點
ベジタリアンカレー(素食咖哩)強調不使用動物性蛋白質製成的咖哩,還可自由追加TOPPING配料,不管是全素或蛋奶素,應該都可以挑到自己喜歡的配料。請注意不是所有分店皆有提供。 提供店舖[5]
ヤサイサラダ(蔬菜沙拉)所有店舖均有提供簡單的蔬菜沙拉,醬汁並沒有明示是否有使用動物性成分,如果擔心的話還是不要使用比較好。
全素可用的配料翻譯:
トマトアスパラ(蕃茄蘆筍)、ほうれん草(菠菜)、やさい(蔬菜)、なす(茄子)、オクラ山芋(秋葵山藥)、完熟カットトマト(完熟蕃茄切片)、コーン(玉米)、きのこ(香菇)、チーズ(起司)、納豆、単品ポテト(單點薯條)
蛋奶素可用的配料翻譯:ゆでタマゴ(水煮蛋)、半熟タマゴ(半熟蛋)、スクランブルエッグ(炒蛋)
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