食記:老蕭牛肉麵@ :: 痞客邦 | 老蕭牛肉麵2店
最近的網路名店紅到抓不住嗆到擋不了一堆人在MSN上問我到底好不好吃啊!!進到店裡看到這ptt鄉民版就知道有多少人來捧場過了非常有人氣!!可以說是彰化學生火紅名店我雖然住得比較遠但大家一直在我耳邊提醒摧生我快點來這走走其實我是看到他們推的牛燥飯這才是引導我來的最大推手走進店裡驚訝的是兩個掌店的人居然都是年輕人說不定比我還年輕吧真是不簡單簡單點了幾樣小菜還可以有免費的泡菜自取可以盡情地拿甜鹹的泡菜對等待的客人有開胃卻吃不到東西的摧折力XD小碗的肉燥飯$30切丁的豆干角與肥滋滋的牛燥這就是我魂簽夢縈的牛燥嗎~~放...
最近的網路名店 紅到抓不住 嗆到擋不了一堆人在MSN上問我 到底好不好吃啊!!進到店裡 看到這ptt鄉民版 就知道有多少人來捧場過了非常有人氣!! 可以說是彰化學生火紅名店
我雖然住得比較遠 但大家一直在我耳邊提醒 摧生我快點來這走走其實我是看到他們推的牛燥飯 這才是引導我來的最大推手
走進店裡 驚訝的是兩個掌店的人居然都是年輕人說不定比我還年輕吧 真是不簡單
簡單點了幾樣小菜還可以有免費的泡菜自取可以盡情地拿 甜鹹的泡菜 對等待的客人有開胃卻吃不到東西的摧折力 XD
小碗的肉燥飯 $30切丁的豆干角與肥滋滋的牛燥 這就是我魂簽夢縈的牛燥嗎~~放冷了比較好吃 嗯
重頭戲來囉 今天我點的是半筋半肉牛肉麵因為有先詢問過麵量是否會過多 老闆看了看我的身材 應答說"應該是ok"所以我也沒加麵 (加麵加10元) 嘗個口味就好
麵是較寬的拉麵 口感較紮實 也比較有口感至於湯頭 是屬於非常甜的口味有南部小吃的感覺雖屬紅燒的作法 但卻不會非常地重鹹
肉的部份 半筋半肉 I like it!!
對焦有點跑掉 不過沒關係!!我們看得出來他是滷得通透 這樣就夠了!!
菜單menu一覽價位算是中等 不算特別貴 也不算特別便宜不過現在萬物皆漲 老實說我們也只能默默接受好吃比較重要啦!
店內一角雖然不會到萬人空巷不過還是得說網路的力量真的蠻可怕的彰師大出口右手邊算是比較冷市的路線 硬是闖出一條活路當然啦 口味也是有一定的加持 不然沒回頭客也不是長久之計
老蕭的小老闆很年輕 感覺起來就很有前途啊~男人的夢想 加油~~ 是小蕭對吧?弄得像LOMO一樣色偏感覺起來有老店的fu啊 XD
老蕭牛肉麵地址:彰化市進德路二巷37號電話:04-7281956時間: ~21:00彰師大大門出來右轉約100公尺[ 延伸閱讀 ]