【探美食】帝國牛排館Sonoma Grill(@華國飯店)的450元~1600 ... | 華國飯店帝國牛排館
在華國飯店1樓有一個很低調、不起眼的小角落,這裡卻隱藏著一間很不平凡的大餐廳~帝國牛排館SonomaGrill。成立於2002年底的帝國牛排館,融合日式鐵板燒與義法美食,創造出不侷限的無國籍料理,以所謂「牛排中的牛排」打響美食界,在這樣的小角落吸引了無數有頭有臉的大人物以及像BK這種愛吃的小麻瓜朝聖。但這塊牛排界聖地,價位畢竟還是如同在雲端。所以,如果您不是開統編、不是為了要求婚或要巴結人充胖子的話,那就像BK一樣,先品嚐帝國牛排館的午間套餐,與晚餐同樣有著盡善盡美的美味、服務、用餐氣氛,享受令人歡喜的超高CP值...
在華國飯店1樓有一個很低調、不起眼的小角落,這裡卻隱藏著一間很不平凡的大餐廳~帝國牛排館Sonoma Grill。成立於2002年底的帝國牛排館,融合日式鐵板燒與義法美食,創造出不侷限的無國籍料理,以所謂「牛排中的牛排」打響美食界,在這樣的小角落吸引了無數有頭有臉的大人物以及像BK這種愛吃的小麻瓜朝聖。但這塊牛排界聖地,價位畢竟還是如同在雲端。
所以,如果您不是開統編、不是為了要求婚或要巴結人充胖子的話,那就像BK一樣,先品嚐帝國牛排館的午間套餐,與晚餐同樣有著盡善盡美的美味、服務、用餐氣氛,享受令人歡喜的超高CP值!
走進低調的兩扇木門,目光會馬上被店內淡咖啡色調、木質地板、以及那一桌桌間距寬敞的白色桌巾與木椅所吸引。餐廳側邊有一乾淨通敞的開放式廚房,一時以為自己走進鐵板燒店。整體氛圍靜謐高雅,光線亮度適中,非常怡人舒適的用餐環境。
午餐套餐有兩種:主廚商業午餐、主廚推薦午間套餐。主廚商業午餐的主菜價位較低,從450元~700元、前菜跟沙拉2擇一、湯品、甜點+飲料。
主廚推薦午間套餐的價位則是從700~1600元,前菜、沙拉、湯品、甜點+飲料。
兩種菜單的主餐有招牌的牛排之外,也有小魚、小豬、小雞來相伴。
菜單參考:
ttp://sonomaintl.com/menu_5.htm精挑細選下,我們4大1小小吃了這些:
外脆內軟的法式麵包+特調奶油+橄欖油浸漬的番茄
前菜之一法式烤田螺
前菜之一鐵板煎鮮蟹餅
聽說還有一道菜單上沒有的黑鮪魚!!
主廚特製沙拉醬汁是酸甜醋醬
今天是燻鮭魚,有時會有鮮蝦
卡布奇諾法式蘑菇湯
咖啡杯盛裝著奶泡香味四溢,入口則是滿滿磨菇很棒的一道湯品
南瓜湯與洋蔥湯
遵循傳統、火侯功夫十足的湯品
主菜之一鐵板菲力牛排(1200元)
官網說:帝國牛排館採用進口穀物飼養牛肉,並經過帝國獨創的熟成技術(Aging),經由2400度高溫燒烤,所以會是無筋、油脂分布均勻、肉質細嫩。帝國牛排館並全台第一...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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