創意料理Buffet!台南吃到飽太狂了!情定城堡吃到飽 | 情定婚宴城堡價位
來吃創意料理Buffet!在永康交流道旁的情定城堡,推新的城堡百匯Buffet啦~其實情定先前就有推出無國界的創意料理[1],現在再把創意料理變成Buffet吃到飽,這概念真的蠻厲害的,生猛的鮮魚煲湯、龍蝦湯、牛肉湯都是無限量供應~而且場地直接就是在一樓的宴會廳,一進來就能感受到挑高七米的霸氣(還有舞台很好利用XD),所以如果有婚宴,或者包場需求的朋友也很OK;話說台南市目前應該只有情定的宴會廳,大到可以支援婚禮的室內Buffet吧。話說大家一般以往對"創意料理"的印象,是不是"純吃巧而不吃飽"?那麼來情定真的會改觀,不誇...
來吃創意料理Buffet!在永康交流道旁的情定城堡,推新的城堡百匯Buffet啦~其實情定先前就有推出無國界的創意料理[1],現在再把創意料理變成Buffet吃到飽,這概念真的蠻厲害的,生猛的鮮魚煲湯、龍蝦湯、牛肉湯都是無限量供應~
而且場地直接就是在一樓的宴會廳,一進來就能感受到挑高七米的霸氣(還有舞台很好利用XD),所以如果有婚宴,或者包場需求的朋友也很OK;話說台南市目前應該只有情定的宴會廳,大到可以支援婚禮的室內Buffet吧。
話說大家一般以往對"創意料理"的印象,是不是"純吃巧而不吃飽"?那麼來情定真的會改觀,不誇張~也不用算吃幾隻、吃幾盤就回本,能吃的儘管拿、儘管吃就對了!
這次情定真的是大手筆,生猛海鮮、鮮魚湯、牛肉湯通通吃到飽,話說之前的無國界的創意料理[2],小編當時吃就覺得很新奇,那時也頗有話題,而這次新推的Buffet當然又是一發震撼彈。
如果你是台南在地的朋友,那應該對情定不陌生,說不定親戚朋友就剛好有人在這邊辦婚宴的吧XD
或許是憑藉著大量採購的優勢,以及主廚團隊其實"很有想法"(從之前的創意料理就可見一斑),才能把厚本的食材以創新的方式呈現,同時也能應付Buffet需要持續供餐的狀況,就趕緊來看看有哪些好料吧~
在一樓的宴客大廳,空間一整個超寬敞~裡頭的餐點種類想當然爾也超多,這邊小編先針對個人看到的重點區域唱個名,看到喜歡的再自個兒夾去XD
中南海生猛海鮮區、京都山櫻刺身區 (海鮮區,超大推)、正宗和漢料理(熟食區)、福爾摩沙煲湯區(煲湯區)、DIY料理區(有兩區,接著往下看就知道)、大廚上菜區,以及最後的甜點、飲品區。
開吃之前,不能不先介紹這超有趣的玩意兒:六宮格餐盤!直接解決了過去吃Buffet時,不同食物常會混在一起、味道互相影響的問題。
而另一個意外的好處是,這樣裝盤食物看起來更好吃了,在此宣布擺盤比賽正式開始XD
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