新社香菇街|日報|蘋果新聞網 | 新社香菇歷史
台中新社,人稱中部陽明山,20年前就是台灣最大香菇產地,卻始終默默無聞。歷經外來香菇競爭、921地震肆虐,災區觀光帶動人潮,在地商家變菇圖強,反而因此找到生機。陳耀松是首批投入杏鮑菇生產的菇農,為了推銷生鮮香菇,他用熟食吸引遊客,未料造成風潮,街頭巷尾競相學習。炸香菇攤暴增40家,養生餐、採菇導覽都進駐,結合產地特色,開發各類產品,他們從轉變中摸索到商機,也打響香菇街美名。採訪╱郭美懿 攝影╱范厚民開發熟食力求轉型結合餐廳營收大增說給你聽香菇街小檔案焦點店家
台中新社,人稱中部陽明山,20年前就是台灣最大香菇產地,卻始終默默無聞。歷經外來香菇競爭、921地震肆虐,災區觀光帶動人潮,在地商家變菇圖強,反而因此找到生機。陳耀松是首批投入杏鮑菇生產的菇農,為了推銷生鮮香菇,他用熟食吸引遊客,未料造成風潮,街頭巷尾競相學習。炸香菇攤暴增40家,養生餐、採菇導覽都進駐,結合產地特色,開發各類產品,他們從轉變中摸索到商機,也打響香菇街美名。採訪╱郭美懿 攝影╱范厚民
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新社好菇產業的蛻變與再起(農委會) | 新社香菇歷史
企劃處吳兆揚. 臺中市新社區,是眾人心目中愜意休閒的山城去處,新社花海、庭園餐廳、莊園民宿更是大家對新社的第一印象。但在造訪當地享受山水景觀的同時,您 ... Read More
我國菇類產業現況與技術發展策略分析(農委會) | 新社香菇歷史
人類使用或食用菇類的歷史相當悠久,二千多年前的《禮記》即有對菇類的介紹,為 ... 我國香菇產區如新社、埔里之栽種戶多有烘乾設備,因此其採收後能自行烘乾再交 ... Read More
332期 | 新社香菇歷史
事實上,新社菇類產量近年來始終高居全國之冠,單是乾香菇就佔了全台灣七成左右。早年提到香菇,多數人都想到埔里,但新社種植香菇的歷史也 ... Read More
*來去台中/真是奇怪~為何新社種香菇會愈種愈窮? | 新社香菇歷史
整個新社的香菇產量佔了全台灣60%以上,而且除了香菇以外,種種 ... 香菇之家」位於新社鄉內,在此種植香菇已有20多年歷史,是目前新社鄉內 ... Read More
台中市新社區香菇栽培空間擴散之研究 | 新社香菇歷史
從民國六十年代至今,新社的香菇栽培已經有近四十年的歷史,這四十. 年來香菇的栽培方式及分布區域勢必有所改變。因此本篇論文將要探討新社. 香菇的栽培是如何 ... Read More
臺中市新社區公所 | 新社香菇歷史
出菇情形. 新社物產豐饒,香菇,花卉,水果等均為代表性的農產,遊客造訪本地享受山水景觀的同時,或許您會發覺香菇似乎是本地最興盛的產業, ... Read More
投稿類別:農業類篇名: 新社 | 新社香菇歷史
一)了解新社地區香菇產業的概況. (二)了解天下第一菇的歷史沿革、經營狀況. (三)探討天下第一菇的行銷策略. (四)分析消費者對天下第一菇的消費行為. (五)對天下 ... Read More
第三章新社鄉休閒農業的轉化與類型第一節轉化的因素 | 新社香菇歷史
悅花卉農場、抽藤坑自然生態香菇農園、以及四維蘭園等,在新社的農業. 發展上,都 ... 之壯觀花海景色,白冷圳更是新社鄉農業發展的命脈,也是台中縣歷史建. 物的第 ... Read More
台中新社香菇年產值逼近25億元- 生活 | 新社香菇歷史
每年商機逼近25億元的新社香菇,一年一度「新社區優質香菇評鑑活動」,今(3)日下午在台中亞緻大飯店進行評選,台中市長胡志強親自頒獎感謝菇農 ... Read More
新社香菇街|日報|蘋果新聞網 | 新社香菇歷史
5年前,這裡叫荒郊野外,根本沒人知道新社有條香菇街,現在一到假日就塞車。」天下第一菇老闆陳耀松說。新社位於前往谷關必經處,生意最旺時, ... Read More
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