台北市大安區美食推薦順成蛋糕(南門店)『【烘焙 ... | 順成蛋糕招牌
原文:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/54766450[1]是說葉子對順成蛋糕一點也不陌生,因為印象中小時候葉爸有帶他們的點心回家過~然後葉子也一直以為自己有寫過他們家的食記文,是這次自己跑去他們門市買點心後, 回家拍照、想寫文,一查才發現原來葉子沒有寫過他們家的食記文~為什麼總記得有~" 所以這次要來分享並不陌生的順成蛋糕,他們家的幾樣葉子常買、卻沒分享過的點心~! 順成蛋糕的分店還滿多的,葉子知道的就有四家~而這次拍照的是在古亭站附近的南門店。相較於現在較紅的歐式麵包店~順成麵包店就感覺...
原文:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/54766450[1]是說葉子對 順成蛋糕 一點也不陌生,因為印象中小時候葉爸有帶他們的點心回家過~
然後葉子也一直以為自己有寫過他們家的食記文,是這次自己跑去他們門市買點心後, 回家拍照、想寫文,一查才發現原來葉子沒有寫過他們家的食記文~為什麼總記得有~" 所以這次要來分享並不陌生的順成蛋糕,他們家的幾樣葉子常買、卻沒分享過的點心~!
順成蛋糕的分店還滿多的,葉子知道的就有四家~而這次拍照的是在古亭站附近的南門店。
相較於現在較紅的歐式麵包店~順成麵包店就感覺比較台式、傳統一些,店面久也不新了。
不過他們家的產品葉子覺得比一般傳統麵包面的豐富~除了麵包外,還有秤重賣的餅乾、 蛋糕捲、一些特別的小點心,因為聖誕節裝近,他們也有推出有可愛圖案的彩繪餅乾呢。
另外這裡還有禮盒系列~適合送禮,當然也可以自己買來吃~!桂圓蛋糕算他們的招牌吧!
這是葉子第一次在南門店的戰力品。桂圓蛋糕通常好像是三個一盒外~單個賣的比較少。
核桃派 (NT$70)
葉子一看到這個核桃派馬上就動了心~!雖然價格有點貴,但看到上頭滿滿的核桃, 就覺得貴的有理,因為堅果類真的不便宜;且雖然它不算大,但拿起來非常重呢~!
上頭的核桃粒真的非常多,滿滿的全都是,一打開包裝後~就能聞到淡淡的核桃香氣。
這核桃派不只有上頭有核桃,下頭的麵粉體中也摻雜了豐富的核桃與葡萄乾,用料很紮實。
一吃~上頭的核桃脆硬,下層麵粉體吃來是相當紮實的口感,吃的到葡萄乾的甜味, 還有奶油與麵粉融合的香氣,口感紮實,派底層也有小硬厚度,葡萄乾的甜度稍高, 不過葉子還能接受,唯一的小缺點就是吃來有點油~不過這核桃派仍讓葉子非常愛~!
桂圓蛋糕 (NT$20)
再來看到的就是應該能算他們家招牌的桂圓蛋糕。小小一個不大~上頭同樣有核桃出現。
表面有核桃,裡層則有不少的桂圓肉餡~桂圓香很明顯,甜度感...