26間小吃伴手禮!從公有市場、三峽老街吃到隱藏版美食. ... | 台北 三峽美食
![26間小吃伴手禮!從公有市場、三峽老街吃到隱藏版美食. ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
跟著吃一圈飽到天靈蓋!來三峽不是只有三峽老街,這篇一次給你25間選擇,從公有市場吃到老街、團購隱藏版,像是藏在市場2樓的大腸圈、20元銅板價豬血糕、米齊粑麻糬、限量30隻烤鴨店、三峽香腸一條街、中藥行麵店,還有團媽最愛超人氣烤雞與脆皮豬,多人聚餐也有甕仔雞、土雞城、平價日料店~三峽公有市場-月珍香大腸圈公有市場人氣王攤販大家都吃過米腸!但你不一定吃過真正豬腸做的大腸圈,民國43年創立「月珍香大腸圈」是間奶奶輩小吃,營業67年到現在依舊遵循古法,用蒸籠蒸熟讓糯米更Q彈,一律秤斤賣喔~貨真價值大腸圈外型不討...
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跟著吃一圈飽到天靈蓋!
來三峽不是只有三峽老街,這篇一次給你25間選擇,從公有市場吃到老街、團購隱藏版,像是藏在市場2樓的大腸圈、20元銅板價豬血糕、米齊粑麻糬、限量30隻烤鴨店、三峽香腸一條街、中藥行麵店,還有團媽最愛超人氣烤雞與脆皮豬,多人聚餐也有甕仔雞、土雞城、平價日料店~
三峽公有市場-月珍香大腸圈公有市場人氣王攤販
大家都吃過米腸!但你不一定吃過真正豬腸做的大腸圈,民國43年創立「月珍香大腸圈」是間奶奶輩小吃,營業67年到現在依舊遵循古法,用蒸籠蒸熟讓糯米更Q彈,一律秤斤賣喔~
貨真價值大腸圈外型不討喜,但卻是最天然腸衣食材~
月珍香是用蒸籠大火蒸熟,米色較深,老闆娘說用蒸的也比較Q,不像我在南部吃的那麼軟,這反而比較像吃米糕,口感Q彈多了,外層需要咀嚼的豬大腸,每一口都吃的到大腸香~
《月珍香大腸圈》店家資訊
三峽老街-鄭記豬血糕20年沒漲價!還買10送1
傳統米食點心我都喜歡,像是豬血糕、客家菜包、發糕..都愛吃,這家不是説有多好吃,但嘴饞時來一支20元很親民,現場豬血糕買10送1,吃不夠也有真空包裝可買,告訴你加辣是必須的~
鄭記豬血糕就只有賣豬血糕,一支20元買10送1,分成辣與不辣兩種,不加香菜要提前講,真空包裝一組有11支,附2包醬料、1包花生粉。
豬血糕一拿到手就聞到花生香!沾刷特調蒜醬,再沾上滿滿花生粉與香菜,豬血糕沒什麼辣感,連小孩都敢吃,辣醬只是提香微辣,整體口感都比較偏軟,但不會到軟爛,習慣吃Q軟的朋友,可能會覺得這家軟了點~
《鄭記三角豬血糕》店家資訊
三峽老街-米齊粑客家米齊粑=客家麻糬?!
來老街的次數數不完,卻不知道早市裡藏著這攤近60年客家米齊粑,想吃麻糬只能冬天來買,夏天沒有營業,遵循傳統客家麻糬作法~做出來的麻糬皮好Q彈!
咬一口內餡都快爆出來了!花生麻糬和以往吃過不太一樣,麻糬裡包的是糖粉+黑芝麻粒,外層沾裹一層花生粉,吃起來很軟...
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