台南湯頭順口帶點甘甜的歸仁平價火鍋店台南市歸仁區 | 歸仁火鍋
到了冬天肚子餓的時候,火鍋是很多人滿愛的選擇之一,在冷冷的天氣圍著一鍋持續散著熱熱蒸氣的鍋子,那一陣一陣飄出的湯頭香味先讓鼻子都暖了,喝口熱湯再讓肚子也暖活起來,最後一股腦地放入火鍋料煮熟後,一口一口的吃著各種喜歡的配料是在冬天最幸福的享受了,歸仁有間平價火鍋店在不少在地社團的團友推薦下,讓五十咩留下了深刻的印象,最後挑了一天冷吱吱的天氣到歸仁的『精緻火鍋館』試看看囉。台南歸仁平價的火鍋店『精緻火鍋館』『精緻火鍋館』是間位於台南歸仁的平價火鍋店,歸仁的平價火鍋店不少,除了這間之外,還有連鎖的...
到了冬天肚子餓的時候,火鍋是很多人滿愛的選擇之一,在冷冷的天氣圍著一鍋持續散著熱熱蒸氣的鍋子,那一陣一陣飄出的湯頭香味先讓鼻子都暖了,喝口熱湯再讓肚子也暖活起來,最後一股腦地放入火鍋料煮熟後,一口一口的吃著各種喜歡的配料是在冬天最幸福的享受了,歸仁有間平價火鍋店在不少在地社團的團友推薦下,讓五十咩留下了深刻的印象,最後挑了一天冷吱吱的天氣到歸仁的『精緻火鍋館』試看看囉。
台南歸仁平價的火鍋店『精緻火鍋館』『精緻火鍋館』是間位於台南歸仁的平價火鍋店,歸仁的平價火鍋店不少,除了這間之外,還有連鎖的半個鍋[1]及麻辣風暴小燒鍋[2],『精緻火鍋館』不顯眼的外表若非台南歸仁在地社團團友推薦的話,五十咩應該是很難注意到他的存在。
今天五十咩到訪大約是下午大概快到晚餐的時段,好像不少中午時段客人吃完的火鍋鍋子都還沒收欸,看來中午時段應該生意挺好的說,店裡座位不少,除了看到的座位之外,在後方木隔板之後還有一排座位,店裡似乎能容納不少客人,不論是大桌的團客或是個人的散客應該都沒有問題。
今天五十咩是一個人來,所以點了個110元的〔梅花豬肉鍋〕以及20元的〔豆皮〕及30元的〔燕餃〕,總共是160元。
這邊還有另外一張菜單,價位似乎有點不太一樣,應該是給人數比較多的客人點餐用的,可能大小數量會有所不同,要點餐時就多問一下吧。
點完餐後,一旁有醬料區可以依喜好舀取搭配。
基本該有的醬料都有,有蔥花、洋蔥、蒜頭、辣椒、沙茶醬…等。
過了一會兒,湯底上桌囉,剛上桌時,湯底看起來是帶點透明感,上面有一些油脂,以及用洋蔥搭配,煮滾時候湯頭香味還蠻誘人食慾的說。
個人的〔梅花豬肉鍋〕有附一個菜盤、一個肉盤及一碗白飯,另外照片中的豆皮以及燕餃是五十咩額外點的喔。
菜盤的量除了高麗菜及一些葉菜之外,還有搭配油條、魷魚、木耳、金針菇、小鳥蛋…等。
肉盤大約有4片梅花肉,對於愛吃肉肉的男生來講可能會有點不夠,但是對於不想吃太多的人來講,應該是算可以接受了。
豆皮是五十咩最愛吃的火鍋料了...