獨〉泰國宮廷料理吃到飽林口高檔飯店不計成本 | 林口福朋喜來登自助餐價格
除肉身肥厚,〈香烤泰國蝦〉的另一賞味重點是蝦頭內滿滿的蝦膏。(圖/姚舜)〈泰式宮廷煎餅〉的餅皮是用在來米和麵粉製成,裡餡是用椰奶和玉米粉蒸煮的軟糕,最上層則放著蜜漬的芋頭丁、紅豆、鳳梨或玉米等。(圖/姚舜)星馬印泰等「南向美食」蔚為台灣餐飲最夯時尚,其中又以酸辣開胃的泰國美食菜品種類最多,且最受國人歡迎,洞悉此一「食趨」,林口唯一「國際牌」飯店林口亞昕福朋喜來登酒店決定力邀前台北喜來登大飯店高檔泰菜餐廳〈SUKOTHAI〉的泰籍行政主廚「阿明師」李明芢(PhonlaphatSudsaidee),到館內〈宜客樂〉餐廳客...
除肉身肥厚,〈香烤泰國蝦〉的另一賞味重點是蝦頭內滿滿的蝦膏。(圖/姚舜) 〈泰式宮廷煎餅〉的餅皮是用在來米和麵粉製成,裡餡是用椰奶和玉米粉蒸煮的軟糕,最上層則放著蜜漬的芋頭丁、紅豆、鳳梨或玉米等。(圖/姚舜)星馬印泰等「南向美食」蔚為台灣餐飲最夯時尚,其中又以酸辣開胃的泰國美食菜品種類最多,且最受國人歡迎,洞悉此一「食趨」,林口唯一「國際牌」飯店林口亞昕福朋喜來登酒店決定力邀前台北喜來登大飯店高檔泰菜餐廳〈SUKOTHAI〉的泰籍行政主廚「阿明師」李明芢(Phonlaphat Sudsaidee),到館內〈宜客樂〉餐廳客座,並自12月4日起至2020年2月底以Buffet吃到飽型式推出〈泰國宮廷料理美食節〉。
〈干貝柚子沙拉〉是用椰絲、辣椒、花生碎和魚露為香煎大干貝搭配提味,自12/4日起在林口亞昕福朋喜來登〈宜客樂〉餐廳可以吃到飽。(圖/姚舜) 〈竹筒烤圓鱈〉是將油脂豐富的圓鱈魚肉以香茅、南薑、大蒜、椰漿、泰式蠔油與魚露等醃漬入味後,填入竹筒中香烤成菜。(圖/姚舜) 鯃仔魚油脂頗豐,包著香蘭葉炙烤後,魚肉會帶有一股香氣。(圖/姚舜) 〈宮廷一口荷花〉是以俗稱「宮廷菜」的綠葉與荷花花瓣,包捲蝦米、辣椒、檸檬丁、花生碎、紅蔥碎、薑丁、炒過的椰子粉、青蘋果丁一起吃食,因備料麻煩,很多泰菜餐廳不出此菜,如今林口亞昕福朋喜來登可以吃到飽。(圖/姚舜) 〈宮廷一口荷花〉是以俗稱「宮廷菜」的綠葉與荷花花瓣包捲泰式香料與食材入口,酸、甜、香、辣交融,是很道地的泰式Street Food。(圖/姚舜) 〈香蘭烤鯃仔魚〉是在魚腹中填入香茅與檸檬葉,外層用鹽、白胡椒粉與米酒調味,再綁上香蘭葉烤熟,每尾約350公克,吃來非常過癮。(圖/姚舜) 〈宮廷一口荷花〉用的花辦顏色很雅,入口馥郁芬芳。(圖/姚舜) 林口亞昕福朋喜來登酒店舉辦〈泰國宮廷料理美食節〉期間,〈薑黃炙烤干貝〉亦可吃到飽。(圖/姚舜) 品嘗〈薑黃炙烤干貝〉時可以沾點泰式海鮮醬提味,味道更富層次。(圖/姚舜) 〈清蒸檸檬鱈魚〉是將油脂豐富、肉質細緻的扁鱈,與泰式香料一起清蒸入味後,再與用雞湯、檸檬汁和魚露、辣椒末熬的熱湯一起呈盤,是一道熱湯菜。(圖/姚舜) 〈泰式宮廷煎餅〉的形狀小巧,林口亞昕福朋喜來登辦〈泰式宮廷料理美食節〉期間全都可以吃到飽。(圖/姚舜) ...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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