嘉義市區一日吃(民主鳳壽司吳家劉湯圓) @ 貪吃系晴晴:: 痞客邦 | 嘉義脆圓
2016.05.07四家皆一訪去過太多次台南之後,一直想著轉戰嘉義為了很多有湖的公園,為了故宮南院,為了天空步道;還有越來越多的文青咖啡廳,遠富盛名的嘉義火雞肉飯!!! 「旅行是什麼?」安排行程時朋友問到。「旅行,就是換個地方吃東西。」我們都同意了。 第一家:民主火雞肉飯雞肉飯便當(大) $50 前一位先生點小份的,店員拿出盒子是長方形,份量就頗多;原先擔心點大分會吃不完,不過觀察下來,大、中、小似乎是配菜多寡的區別,點大份便當什麼都有,不用煩惱!但看在地人都只有點飯加高麗菜...平時是雞肉飯、滷肉飯喜歡白菜...
2016.05.07 四家皆一訪
去過太多次台南之後,一直想著轉戰嘉義
為了很多有湖的公園,為了故宮南院,為了天空步道;
還有越來越多的文青咖啡廳,遠富盛名的嘉義火雞肉飯!!!
「旅行是什麼?」安排行程時朋友問到。
「旅行,就是換個地方吃東西。」我們都同意了。
第一家:民主火雞肉飯
雞肉飯便當(大) $50
前一位先生點小份的,店員拿出盒子是長方形,份量就頗多;
原先擔心點大分會吃不完,不過觀察下來,大、中、小似乎是配菜多寡的區別,
點大份便當什麼都有,不用煩惱!但看在地人都只有點飯加高麗菜...
平時是雞肉飯、滷肉飯喜歡白菜滷、筍乾、油豆腐、滷蛋一類的搭配;
便當菜的配法有時會覺得衝突;
不過這家菜很好吃,完全可以接受!
高麗菜很清爽不油膩、小黃瓜炒培根又脆又香、甜椒炒白靈菇很清甜;
尤其燙高麗菜(和油豆腐、滷蛋)似乎是嘉義火雞肉飯的定番搭配,超級match!!!
雞肉飯的部分則充滿油蔥酥,還有小肉塊(肉偏少),
我喜歡單純雞肉、雞油的口味,
加上油蔥酥還讓油蔥酥當主角實在不能接受,
好在底部依舊有銷魂的嘉義醬油,
雞肉香和醬油味還是足以讓我一口接著一口扒光XDD
而原本期待的油豆腐也不太合口味,
綿密的口感不太習慣,喜觀那種孔隙大吸飽滷汁的油豆腐,猜測是沒有炸過的關係吧!
吃完後發現底部超油的>"<
[實用資訊]
店名:民主火雞肉飯
粉專:無
營業時間:10:00~20:40
地址:600 嘉義市東區民族路149號
電話:05 216 2666
一人用餐價位:35-60
等候時間:約十分鐘