吃。台北| | 第一飯店鐵板燒
這天到三創園區逛逛,看看科技相關的東西増廣見聞,本來想吃個下午茶,都沒看到喜歡的。逛著逛著就往南京東路方向走,由下午茶變成快到晩餐時間,筆記內的餐廳一個個沒開(謎之音:今天真是背啊⋯⋯Orz)後來走到第一飯店,看到美心鐵板燒,想到以前的主管曾經請我吃過,印象中還不錯,那就回味一下好了。 位於第一大飯店的地下室,延著樓梯往下,門口放了套餐的內容和價格,清楚明瞭。入內服務生馬上過來招呼,大多看起來都是有年紀經驗豐富的感覺,一共有三個鐵板料理台,只有兩桌是有客人的。周末的傍晚客人不算多,服務還算親切有效...
這天到三創園區逛逛,看看科技相關的東西増廣見聞,本來想吃個下午茶,都沒看到喜歡的。
逛著逛著就往南京東路方向走,由下午茶變成快到晩餐時間,筆記內的餐廳一個個沒開 (謎之音:今天真是背啊⋯⋯Orz)
後來走到第一飯店,看到美心鐵板燒,想到以前的主管曾經請我吃過,印象中還不錯,那就回味一下好了。
位於第一大飯店的地下室,延著樓梯往下,門口放了套餐的內容和價格,清楚明瞭。
入內服務生馬上過來招呼,大多看起來都是有年紀經驗豐富的感覺,一共有三個鐵板料理台,只有兩桌是有客人的。
周末的傍晚客人不算多,服務還算親切有效率,很快就入座點餐了。
雖然是在飯店裡,但沒有特別高級的感覺,可能是餐廳也有點年代了。
醬料除了大盤子上的鹽和胡椒,還有洋蔥和哇沙米醬,熱的綠茶也隨時會來倒。
沙拉有千島、和風兩種口味,其實吃起來就一般般。
海鮮清湯料是蠻多的,蛤蠣、花枝、魚等,湯頭也不錯。
洋蔥湯是有點濃稠的,不算太重口味,也可以沾麵包一起吃。
麵包是一片切成兩半的蒜味土司,也只能說是一般的口味。
前菜是豆腐、魚和香菇,用鐵板蒸的,最後再淋上一點醬汁,不會鹹吃起來甘甜甘甜的味道,師父還提醒著搭著湯汁一起吃,還蠻好吃的。
其中有一個套餐有明蝦一尾,師父還貼心的幫我們對切可以一人一半,明蝦沒有調味吃得出新鮮,沾點胡椒鹽更提味。
我們一共點了一份商務特餐的雞排450元,和一份主廚推薦晚餐菲力牛排680元,主餐師父也都幫我們分好一人一半一起吃。
蜜汁雞排看起來乾乾的,沒什麼調味的樣子,一吃下去才知道厲害!
皮酥酥脆脆的,而肉卻還有彈性,可說是外酥內軟,沾點胡椒鹽非常好吃,雞排乾...