[苗栗三義餐廳] 居鳩堂_客家料理庭園餐廳@ 小玉兒趴趴走 | 三義創意料理
居鳩堂是九鼎軒於2005年所開的一家客家料理庭園餐廳 老闆本身也是一位木雕家,所以在餐廳內也有擺放一些木雕藝術作品 餐點內容請點這觀看http://www.jdsh.com.tw/book2014.html[1] 鮮果沙拉 店家自製的水晶餃,水晶餃的皮QQ的有嚼勁,而內餡是豬肉加芹菜,芹菜的香氣濃郁 客家紫酥鴨肉 木筷~用餐完可帶回家留念! 紫酥鴨肉~肉質屬於有嚼勁的 炸地瓜、炸茄子~兩樣炸物都炸的外酥內軟 炒豆子~炒的火侯拿捏的剛好,豆子吃起來保有脆度與水分 福菜湯?湯很清甜,不會死鹹 甜點~艾草麻薯?還是應該說它是沒包餡料的草仔粿??在外層裹...
居鳩堂 是 九鼎軒於2005年所開的一家客家料理庭園餐廳
老闆本身也是一位木雕家,所以在餐廳內也有擺放一些木雕藝術作品
餐點內容請點這觀看http://www.jdsh.com.tw/book2014.html[1]
鮮果沙拉
店家自製的水晶餃,水晶餃的皮QQ的有嚼勁,而內餡是豬肉加芹菜,芹菜的香氣濃郁
客家紫酥鴨肉
木筷~用餐完可帶回家留念!
紫酥鴨肉~肉質屬於有嚼勁的
炸地瓜、炸茄子~兩樣炸物都炸的外酥內軟
炒豆子~炒的火侯拿捏的剛好,豆子吃起來保有脆度與水分
福菜湯?湯很清甜,不會死鹹
甜點~艾草麻薯?還是應該說它是沒包餡料的草仔粿??在外層裹粉酥炸,咀嚼中散發出淡淡的艾草香氣,還帶點甜味,我愛!
飲料~仙草茶
李子鳳梨冰沙-附甜點、鮮果沙拉
李子加鳳梨感覺會很酸,但是不會喔
飯後到庭園走走~
居鳩堂苗栗縣三義鄉水美48號電話:037-879879居鳩堂官網[2](延伸閱讀)
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