Re: [問卦] 有沒有排隊月餅店的八卦 | 寶泉月餅ptt
作者leelee688(雲寒陵)看板Gossiping標題Re:[問卦]有沒有排隊月餅店的八卦時間SatSep1423:14:482019※引述《sakaichi(勝哥香雞雞)》之銘言::小魯我上週路過永和百貨公司附近:有一間排隊排很長的月餅店:大概晚上12點左右:店家鐵捲門半拉的時候拍了一張照:https://i.imgur.com/aFIkxpC.jpg[1]:放在月餅上的那個東西是黏鼠鼠的嗎:這樣真的可以嗎:有永和排隊月餅店的八卦嗎有八卦啊,你說的大概是永和王師傅。這家店是少數本店位置不在台中的台式月餅店,而講到台式月餅,最大的八卦就是——台式月餅事實上是台灣本土的產品。——台式月餅和中...
作者leelee688 (雲寒陵)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 有沒有排隊月餅店的八卦
時間Sat Sep 14 23:14:48 2019
※ 引述《sakaichi (勝哥香雞雞)》之銘言: : 小魯我上週路過永和百貨公司附近 : 有一間排隊排很長的月餅店 : 大概晚上12點左右 : 店家鐵捲門半拉的時候拍了一張照 : https://i.imgur.com/aFIkxpC.jpg[1] : 放在月餅上的那個東西是黏鼠鼠的嗎 : 這樣真的可以嗎 : 有永和排隊月餅店的八卦嗎 有八卦啊, 你說的大概是永和王師傅。 這家店是少數本店位置不在台中的台式月餅店, 而講到台式月餅, 最大的八卦就是 ——台式月餅事實上是台灣本土的產品。 ——台式月餅和中國那邊的月餅,是完全不一樣的兩種東西。 ——台式月餅是台中豐原人做出來的,和廣式月餅同名但不同的產品! 雖然月餅的種類多到爆炸,畢竟是一個超級大類。 但以歷史脈絡來看, 台式月餅我個人的研究, 嚴格上來說, 以他的製程和歷史並無法歸類在過去的月餅的範疇中。 簡直完全魔改了。 下面盡量長話短說。因為要認真討論的話, 大概長度一定會飆到一本書的長度。 台灣流行的就兩種月餅: 台式月餅和廣式月餅,月餅的價格都比較高。 台式月餅一顆均價80~100。 https://i.imgur.com/RKuljlD.jpg 廣式月餅一顆均價100~200。 https://i.imgur.com/3GeLRlk.jpg 底下我會分成三個部份來講~ (1)台式月餅(蛋黃酥)和廣式月餅的定義。 (2)台式月餅和廣式月餅的差異 (3)台式月餅名店和廣式月餅名店的試吃評比。 沒有耐心的人,一樣可以直接END看懶人包。 可以藏紙條發動革命起義的那種月餅,最接近的是廣式月餅。 廣式月餅的特色就是超級無敵大顆, 台灣能買到的目前是來自香港的美心和奇華,價格昂貴。 一顆都動輒三百。 不過確實吃過一次就很難忘懷。 奇華月餅一顆就超大, 一整個霸氣十足, 但啃下去後產來的龐大的熱量也有很高的機率讓在中秋結束後變得癡肥…… 相對於廣式月餅, 台式月餅只有一半的大小。 所以也有廣式月餅被叫做「大月餅」, 台式月餅被叫做「小月餅」的說法。 一定有人覺得很奇怪, 為什麼...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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Re: [問卦] 有沒有排隊月餅店的八卦 | 寶泉月餅ptt
它的起源是在豐原的「宝泉餅家」, 1976年才有第一顆台式小月餅的誕生。 ... 每逢中秋佳節更 是大排長龍,爭相搶購美味可口的『正宗宝泉小月餅』。 ... 還有推薦的月餅店家,也可以來交流討論一下~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[心得] 過了中秋終於吃到的小月餅 | 寶泉月餅ptt
圖文好讀版https://goo.gl/iFMzHe 寶泉食品-小月餅創始店(豐原本店) 地址:台中市豐原區中正路154號以下純文字貼上. Read More
[心得] 寶泉蛋黃酥真是好吃呀XD | 寶泉月餅ptt
但是看了好久怎麼都沒人推薦我最愛吃的寶泉呢?.... ... 以上推薦給大家XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 125.228.4.151 ※ 編輯: lulupp 來自: ... 推aphei:寶泉的小月餅更美味喔~~~我很喜歡寶泉的東西~~ 09/26 10:21. Read More
[食記] 寶泉小月餅和果子 | 寶泉月餅ptt
店名:寶泉食品地址:請至http://www.paochuan.com.tw查詢門市地址@_@ 電話:同上價位(每人): 停車: ... Read More
[PH食記] 寶泉小月餅 | 寶泉月餅ptt
上周末去了台中逛街,臨時想到順道去寶泉買點小月餅,於是就繞到自由路附近。 ... 小月餅算是寶泉的招牌之一,使用的是白鳳豆,吃起來味道跟綠豆其實類似, 但寶泉作工 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 220.141.21.177. Read More
[心得] 糕餅之鄉 | 寶泉月餅ptt
真怪))) 我心目中第一名:寶泉濃濃日式風味,小月餅、麻糬、和果子,吃得到 ... 22:54) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.114.124.186. Read More
[PH食記] 寶泉小月餅 | 寶泉月餅ptt
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[食記] 寶泉小月餅和果子 | 寶泉月餅ptt
[本文轉錄自TaichungBun 看板] 作者: winddolphin (玄雨) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 寶泉小月餅和果子時間: Wed Apr 11 13:40:20 2007 ... Read More
[分享] 廣獲好評的漢式喜餅--寶泉 | 寶泉月餅ptt
標題[分享] 廣獲好評的漢式喜餅--寶泉 ... 的長輩的胃而我家的親戚(台中)與男方家的親戚(台北)都說很好吃其實寶泉最知名的是小月餅,我 ... 但這樣的心思便讓人覺得舒服(京站的服務態度就很ooxx) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[請益] 台中好吃的小月餅 | 寶泉月餅ptt
每年中秋最愛的不是蛋黃酥,而是包著白鳳豆餡的小月餅往年都吃寶泉的,但剛剛進到 ... 對窮人的我負擔很重啊~~ 有沒有推薦台中好吃又便宜的小月餅呢? ... 各位滿足我今年小小的口腹之慾啊~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
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