台北市松山區美食推薦陳董藥燉排骨『《米其林指南臺北2019》必 ... | 陳董藥燉排骨外送
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影[1]」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁[2]」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖) 今晚前進饒河夜市,一探《米其林指南臺北2019》必比登推介---夜市街頭小吃中的4家得獎店家,《米其林指南臺北2018》的版本中,共計有10個夜市小吃、26間餐廳登上必比登榜單,而《米其林指南臺北2019》先於3月底公佈第一波34間餐廳推薦名單與12家新入選的必比登推介餐廳後,4月3日再公布獲得必比登推介的24家夜市街頭小吃,其中15家是首度入選。 根據《米其林指南臺北2019[3]...
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影[1]」與「SJKen 的美食與旅行手扎FB粉絲專頁[2]」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖)
今晚前進饒河夜市,一探《米其林指南臺北 2019》必比登推介---夜市街頭小吃中的4家得獎店家,《米其林指南臺北2018》的版本中,共計有10個夜市小吃、26間餐廳登上必比登榜單,而《米其林指南臺北 2019》先於3月底公佈第一波34間餐廳推薦名單與 12 家新入選的必比登推介餐廳後,4月3日再公布獲得必比登推介的 24 家夜市街頭小吃,其中 15 家是首度入選。
根據《米其林指南臺北 2019[3]》官網介紹中,必比登推介共收錄 58 家店,包括 24 家街頭小吃,以及 34 家餐廳,「必比登推介」是米其林評審員評估店家供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選的標準,是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上,必須不超過1,300元新台幣。
今年完整的24間夜市小吃名單,包括「公館夜市」、「延三夜市」與「華西街夜市」是首次入榜,商圈內的「雄記蔥抓餅」、「藍家割包」、「高麗菜飯原汁排骨湯」、「大橋頭老牌筒仔米糕」、「施家鮮肉湯圓」以及「小王清湯瓜仔肉」是首次入圍。
當晚來道了饒河夜市四家得獎攤位前,果然店前都是大排長龍,其中「陳董藥燉排骨」跟「福州世祖胡椒餅」是老攤也是去年已入選的人氣名店,而「紅燒牛肉麵牛雜湯」與「阿國滷味」是新入選的小吃攤,這篇首先介紹預定2019年4月15日後將搬遷到新址台北市松山區八德路四段847號的「陳董藥燉排骨」。
它最早開在饒河夜市內,位於饒河街160號的攤位,每次經過都是客滿,後來選在台北捷運松山新店線松山站 5號出口,松山國小對面,位於台北市松山區八德路四段739號,再開一家店面,當晚前去店前同樣也是大排長龍,店家主打藥燉排骨(NT$85/碗)、藥燉羊肉(NT$95/碗)與滷肉飯(NT$30/碗)。
門口掛起了即將喬遷的紅布條,走進店內更是四面都貼上了手寫與電腦列印出的海報,2019年4月15日...