[雲林] 東勢厝特產鄉土味花生糖附:黃飛紅甜麻辣花生脆 | 雲林東勢名產
今年二月我真的吃蠻多花生的,。 先是小舅舅送的年節禮品--後龍鄭美香花生,再來是同事去大陸旅遊回來送的黃飛紅花生糖。 後來是試吃的喜笑花生[1],然後拿喜笑花生去請同事,同事回請的花生糖。 黃飛紅麻辣花生是很夯的大陸零食,我有吃過,香、辣、麻得過癮。 可是不知為何,兩位同事不同時期去旅遊,倒是都沒買回過。 M買回來的是黃飛紅麻辣花生的姊妹品--甜麻辣花生脆。 啥是「甜麻辣花生脆」? 看包裝上可愛的圖片寫著對話:「咋麼啦」、「被擠了!」 大概有個底,拆開一瞧,原來就是花生糖啊!...
今年二月我真的吃蠻多花生的,。 先是小舅舅送的年節禮品--後龍鄭美香花生,再來是同事去大陸旅遊回來送的黃飛紅花生糖。 後來是試吃的喜笑花生[1],然後拿喜笑花生去請同事,同事回請的花生糖。
黃飛紅麻辣花生是很夯的大陸零食,我有吃過,香、辣、麻得過癮。 可是不知為何,兩位同事不同時期去旅遊,倒是都沒買回過。 M買回來的是黃飛紅麻辣花生的姊妹品--甜麻辣花生脆。
啥是「甜麻辣花生脆」? 看包裝上可愛的圖片寫著對話:「咋麼啦」、「被擠了!」 大概有個底,拆開一瞧,原來就是花生糖啊!
這花生糖很小巧,所以花生當然不可能是完整的。 而黃飛紅麻辣花生中最令人又愛又恨的花椒則是磨成粉被摻在裡頭。
因比原本的麻辣花生多了糖,故辣度不如以往。 不過也因花椒是摻合在花生糖中,故「麻」雖沒有咬到整顆花椒來的令人難以接受,但卻也是避無可避。 是很特殊的花生糖。
因為「麻」,我一次最多吃三顆。 我想這是變相阻止一次攝取過多熱量的好方法吧!
而不同於黃飛紅的甜麻辣花生脆,東勢厝特產鄉土味花生糖就是很傳統的花生糖。 它的包裝也是超級傳統。 看起來實在完全不起眼,不過美妙滋味卻是一入口就讓我愛上。
本來我對這種花生糖都有黏牙、過甜的刻板印象。 不過,把條狀的花生糖拿起咬一口,不但花生香脆,連外面的糖衣也脆口不黏牙啊!
一整顆的花生,裹上薄薄的糖衣,為了好拿取入口才把完整的花生裁切開來。 糖香、花生香,在打開包裝就直接撲鼻而來,。
完全沒有小包裝或拉鍊袋的設計根本就是引誘人犯罪啊!
雖然對於不嗜甜的我,它還是稍稍偏甜。 不過它香脆的口感卻讓我不由自主地一塊接著一塊地吃掉它,。
這包裝雖然簡單,但品名、原料、重量、保存期限、有效日期、營養標示、......等資訊倒是一樣不缺。
原本寫食記前只想看看有無人分享過它,卻沒想到它竟然很有名。 用心看台灣(東勢)、鳳中奇緣、非凡新聞、......都有報導過它。
有看到店家的Facebook[2]。(看招牌,有店面可店取吧!) 那麼購買方式我就不研究了...