台北東門-輝哥石頭火鍋復古台灣味 | 輝哥石頭火鍋
台北東門站附近的麗水街開了一間有復古台灣味的輝哥石頭火鍋,裝潢很有古早味感,火鍋肉片匈牙利松板豬跟霜降翼坂牛肉都不錯,營業時間到半夜2點,吃宵夜又多個好地方了!輝哥石頭火鍋是朋友吳留手串燒居酒屋[1]團隊在麗水街的新品牌,位置就在麗水街吳留手附近,小茅屋的旁邊。那時詢問朋友「你們店裡是有人叫做輝哥嗎?」結果輝哥是火鍋的台語發音啊!!!!!!!(*音似灰勾)外觀與裝潢都很有台式風味,雖然是新的牆面但在木門與木窗上的鐵條有營造出時代感。也許因為鄰近熱門的永康街觀光地區,即使剛開始試賣沒多久,生意仍然很...
台北東門站附近的麗水街開了一間有復古台灣味的輝哥石頭火鍋,裝潢很有古早味感,火鍋肉片匈牙利松板豬跟霜降翼坂牛肉都不錯,營業時間到半夜2點,吃宵夜又多個好地方了!
輝哥石頭火鍋是朋友吳留手串燒居酒屋[1]團隊在麗水街的新品牌,位置就在麗水街吳留手附近,小茅屋的旁邊。
那時詢問朋友「你們店裡是有人叫做輝哥嗎?」
結果輝哥是火鍋的台語發音啊!!!!!!!(*音似灰勾)
外觀與裝潢都很有台式風味,雖然是新的牆面但在木門與木窗上的鐵條有營造出時代感。
也許因為鄰近熱門的永康街觀光地區,即使剛開始試賣沒多久,生意仍然很好。
一進到輝哥石頭火鍋內,店員用爽朗聲音說著台語「裡面坐」,逗得我忍不住笑了出來。
店裡的桌位有四人桌(共鍋)或是高腳吧台區的單人鍋座位,二樓也有客席區。
各個能激起童年回憶的小物,懷舊台語歌曲,像是《迺夜市》,覺得很有趣。
現切火鍋肉片
輝哥石頭火鍋菜單就在坐位上,鍋類價位坐落在$300至$550元間,和一些火鍋店一樣素食鍋、牛肉、豬肉、雞腿肉、羊肉與海鮮均有。
附的古早味紅茶,味道不會太甜也不澀,可惜茶濃度有點淡。
菜盤配料有小松菜、高麗菜、豆腐、玉米、香菇、金針菇、番茄、芋頭、豬血糕、甜不辣、炸腐皮、貢丸、蟹肉棒,配菜部份一般,我覺得肉盤與湯頭、醬料表現比較好。
醬料提供沙茶醬,吃起來有濃濃花生味外更帶了點胡麻味,不會辣帶點甜味,風味特別有別於一般的沙茶醬。
若是吃辣的話建議可以選擇辣的醬料,會多給辣椒,吃起來較提味。
既然是石頭火鍋,店員便會在桌邊進行服務在鍋中炒料,使用麻油、洋蔥、紅蔥等炒香,整個店裡瀰漫著麻油的香氣,讓人覺得肚子好餓。
匈牙利松阪豬鍋 $430
匈牙利松阪豬肉片厚度適中不會太薄,我平時吃火鍋習慣多點選牛肉,因怕豬肉會帶有...
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輝哥石頭火鍋
Ashley 艾許麗食玩趣輝哥石頭火鍋02-2396-0800 台北市大安區麗水街5-5號檢視較大的地圖-----此篇為自願自費分享文----- -----以下文字為個.
[永康街] 輝哥石頭火鍋,濃厚鮮甜沙茶湯頭菜單價位營業時間 ...
輝哥石頭火鍋地址:台北市大安區麗水街5-5號電話:(02)2396-0800 營業時間:( Mon-Sun )11:30~01:00(最後供餐00:00) 店家粉絲團*收10% ...