反嗑美食【台中】烏日三民街肉圓臭豆腐..在地人才知道的美食 ... | 烏日小吃
這間超級低調的臭豆腐老店也應該有傳到第二代了要不是在地人帶我去我還真不曉得這裡有一間很厲害的臭豆腐攤呢完全沒有店名@@!!然後我在網路google了老半天都沒找到關於這間太多的資訊連住址都查不到好誇張阿!! 位於烏日火車站三民街前面周圍也有不少美食小吃店 聽說是晚上才開的店生意好到不行也是人氣美食小吃應該都是靠著老店口碑經營好多在地人都來這裡吃飯或外帶 看好多人都會點臭豆腐和肉圓應該就是這裡的招牌吧 臭豆腐竟然只要35元好久沒吃到這麼平價的價位了阿(遠目) 看到旁邊的蔥花都快流口水了哈一整個肚子好餓阿!! 白嫩嫩...
這間超級低調的臭豆腐老店也應該有傳到第二代了 要不是在地人帶我去
我還真不曉得這裡有一間很厲害的臭豆腐攤呢
完全沒有店名@@!!然後我在網路google了老半天 都沒找到關於這間太多的資訊
連住址都查不到好誇張阿!! 位於烏日火車站三民街前面 周圍也有不少美食小吃店
聽說是晚上才開的店 生意好到不行 也是人氣美食小吃 應該都是靠著老店口碑經營 好多在地人都來這裡吃飯或外帶
看好多人都會點臭豆腐和肉圓 應該就是這裡的招牌吧
臭豆腐竟然只要35元 好久沒吃到這麼平價的價位了阿(遠目)
看到旁邊的蔥花都快流口水了哈 一整個肚子好餓阿!!
白嫩嫩的臭豆腐準備下油鍋嘍!!
臭豆腐(35元)
看到臭豆腐上桌開始驚呼~泡菜和小黃瓜絲給好多阿超大器的拉XDDDDD
一整個好超值CP值爆高的!!!!! 臭豆腐大約5-6塊左右
台式泡菜吃起來微微酸甜 泡菜脆度很夠 味道也很夠味 重口味的朋友一定很愛阿~~
泡菜給的份量真的很多 小黃瓜也不會太硬 感覺也有醃製過 吃起來帶點甜味
最令我驚艷的是他的臭豆腐 是保含水份的那種
豆腐外皮酥脆 裡面的口感很滑嫩 雖然酥脆但不會炸的過硬
一口咬下湯汁整個滿溢在嘴裡 味道卻不會很油膩
醬汁帶點鹹甜味還有一點辣度 多汁又微酥香的口感真的好好吃阿!!
再加入可以豪邁搭配的泡菜和小黃瓜一起入口品嘗 真的太讚了 >////<
臭豆腐快吃完時配菜都還有一堆咧!! 不像有些臭豆腐配菜都給的好少 根本不夠夾哈
肉圓(35元)
口感有點像台中肉圓 是用炸的方式 但不會像台中肉圓過於Q彈不好咬 比較軟口一點點
醬料也是有點鹹甜味 還蠻好吃的 但可能是臭豆腐太讓我驚艷了 反而吃到肉圓就平靜...