[調酒知識] 初學者的酒吧指南– 去酒吧喝杯雞尾酒吧! | 酒吧教學
在熱炒店或串燒店吃晚餐,喝了一點啤酒開了酒胃之後,不自覺地在飯後還想再喝一杯。「去酒吧續攤吧!」這樣的聲音一出,常常就會有人面露難色。「我又看不懂酒單」「居酒屋也有調酒啊!幹嘛要去酒吧喝?」「覺得酒吧很拘謹啊!下班了還不能放鬆」真的是這樣嗎?酒很難點?酒吧都很拘謹?我們一起來看看如何在酒吧度過一個快樂的夜間時光吧~關於座位:一個人去酒吧很奇怪吧?在這個處處鄙視單身狗的現代社會,不管你去麻辣火鍋店、合菜、燒烤店,要是你說你是「一個人」,舉凡店經理、服務生你左右桌的鄰居可能都會不自覺的對你投出...
在熱炒店或串燒店吃晚餐,喝了一點啤酒開了酒胃之後,不自覺地在飯後還想再喝一杯。「去酒吧續攤吧!」這樣的聲音一出,常常就會有人面露難色。
「我又看不懂酒單」「居酒屋也有調酒啊!幹嘛要去酒吧喝?」「覺得酒吧很拘謹啊!下班了還不能放鬆」
真的是這樣嗎?酒很難點? 酒吧都很拘謹?我們一起來看看如何在酒吧度過一個快樂的夜間時光吧~
關於座位:一個人去酒吧很奇怪吧?在這個處處鄙視單身狗的現代社會,不管你去麻辣火鍋店、合菜、燒烤店,要是你說你是「一個人」,舉凡店經理、服務生你左右桌的鄰居可能都會不自覺的對你投出同情的眼光,然後再補你一槍告訴你:「一人開一爐要酌收50元喔!」
(圖片來源[1])「錯了嗎~~一個人來吃東西錯了嗎?」很多單身狗們都會在心裡面這樣吶喊著!
但一間好的酒吧,就算只有一個人也絕對沒問題!要是跟三五好友一起到酒吧喝酒,當然你們會找張舒適的沙發,圍著桌子坐下來。但要是人多的時候,坐在吧台就會非常不方便,不但聽不到最旁邊朋友的說話聲,還拿不到放在中間的炸薯條。
也就是說,吧台94個人或雙人最好的舞台啦!不但可以直接選擇酒櫃裡的酒,還可以跟調酒師聊聊你的喜好,有的時候調酒師心情好還會給你一些特別的服務喔!比方說讓你試試看他們的新創作啦~或是國外限定的新酒款啦,好處多多啊!
如何選定一杯好酒坐定位之後,就該是點酒的時候了!一般的時候酒吧就跟餐廳一樣,有「有酒單」和「無酒單」的分別。在有酒單的情況,服務生會客氣的把酒單送到你面前。而面對玲瑯滿目的中英文酒名,很多人的做法是-翻完菜單一輪,然後翻到第一頁點一個最便宜的。
無酒單的更慘,直接兩手一攤白眼一翻,「有沒有金牌或海尼根?」
都已經來了,試試看不同於以往的味道吧!
要是真的不知道喝什麼酒, 最好的方法就是「請服務生或調酒師推薦」!
一般來說...