紐家外省牛肉麵自製@ mrsstone | 外省牛肉麵食譜
牛肉麵的作法(09-23-2014) (一、)材料:(1)牛腩2斤(買時先不要切且記得跟店家買滷包)(2)沙拉油(半碗)(3)老薑1個(洗乾淨不削、拍碎)(4)冰糖(半碗)(5)味全醬油小瓶(半瓶)OR其他的醬油也行,只要大概是這樣子容量即可。(6)豆瓣醬(想吃辣的就用辣豆瓣醬)(7)蔥三根(綁起來)
牛肉麵的作法 (09-23-2014)
(一、)材料:
(1) 牛腩2斤(買時先不要切且記得跟店家買滷包)
(2) 沙拉油(半碗)
(3) 老薑1 個(洗乾淨不削、拍碎)
(4) 冰糖(半碗)
(5) 味全醬油小瓶(半瓶) OR 其他的醬油也行,只要大概是這樣子容量即可。
(6) 豆瓣醬 (想吃辣的就用辣豆瓣醬)
(7) 蔥三根(綁起來)
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