高雄-老新台菜@ 多肉動物-以食物為座標的女人:: 痞客邦 | 老新台菜刷卡
餐廳名稱:老新台菜消費時間:2011年/12月2014最新版請點我(連結)[1]地址:高雄市三民區九如二路227號電話:(07)313-3077營業時間:11:30~14:00/17:30~22:00每人平均價位:500元起可否刷卡:可有無包廂:有推薦菜色:無菜單創意料理 非常有創意的台菜料理,(無菜單很刺激)如果要我選一間可以代表高雄的特色餐廳,這間一定在我的口袋名單中。 當天是一人六百元的料理,我們是團體聚餐隨意師傅搭配!以下每一道菜都是十人份,吃完真的很撐很滿足啊!從外嶄新的建築,到裡面有些古樸的裝飾跳以極簡風,到處可以感受到中西融合但不跳tu...
餐廳名稱:老新台菜消費時間:2011年/12月 2014最新版請點我(連結)[1]地址:高雄市三民區九如二路227號電話:(07)313-3077營業時間:11:30~14:00/17:30~22:00每人平均價位:500元起可否刷卡:可有無包廂:有推薦菜色:無菜單創意料理
非常有創意的台菜料理,(無菜單很刺激)
如果要我選一間可以代表高雄的特色餐廳,
這間一定在我的口袋名單中。
當天是一人六百元的料理,我們是團體聚餐隨意師傅搭配!以下每一道菜都是十人份,吃完真的很撐很滿足啊!
從外嶄新的建築,到裡面有些古樸的裝飾跳以極簡風,到處可以感受到中西融合但不跳tu,雖然在裏頭吃的是台菜,但是充滿時尚感。
#小菜三疊
因為大夥都剛下班趕過來,等待到齊的同時,只好吃小菜小填飽一下已經空虛的肚子。
#鮪魚和風沙拉
和風醬讓整份沙拉質感大增,不過下面浸到太多醬會太鹹。用這份沙拉當作台菜的第一道真特別,因為通常都會是冷盤烏魚子之類的!鮪魚生魚片非常的新鮮軟嫩。
#翠玉蚵仁羹
上面鋪滿了油條和灑滿了韭菜花,蚵仔每一個都飽滿肥大,
喝起來沒有味素和味道過重,順口暖胃。
#豬肉水餃
熟透但皮還蠻厚的,搭配芝麻醬很特別。(喝酒過量有礙健康)
#蒸魚
很抱歉我不曉得這是什麼魚,台菜必備但無土味,端來就已經熟但不乾柴,大夥分食一掃而空。
#炸大蝦
蝦子不大尾,麵粉裹的不厚,一人只分配到一尾真遺憾。
#生菜&炒豬肉
這超有創意的,通常應該是搭配白飯,既沒有太鹹,佐以洋蔥香菇跟生菜,中和台菜的油膩。
#三杯雞
口味都不鹹不過卻好下酒(誤),當天也因此貪杯了許多。[開車不喝酒,喝酒不開車。]
#松阪豬
這豬肉也太汁...