[新竹] 酷比食堂~主推炒飯,也有炒麵炒泡麵 | 酷比食堂披薩炒飯
最近比較常經過東南街[1],那邊有一些新店還不賴。 從東南街要回光復路,當然就得走學府路,就發現這個月才剛開幕的酷比食堂。 酷比食堂位於百草三味[2]的原址,百草三味後好像開過其他餐廳,但印象不深。 (百草三味在該址經營頗久,好像在馬偕附近開過店,現已遷至台北。) 店家招牌是白底黑字,經過時沒空停下來拍,。 不過招牌上那隻虎斑貓(應該是這品種吧!)頗好認,應該很難錯過它。 由酷比(那隻貓)戴上廚師帽的食堂,主要販售的商品是炒飯。 炒飯雖是50元起跳,不過50元的主食也只有一項,主要...
最近比較常經過東南街[1],那邊有一些新店還不賴。 從東南街要回光復路,當然就得走學府路,就發現這個月才剛開幕的酷比食堂。
酷比食堂位於百草三味[2]的原址,百草三味後好像開過其他餐廳,但印象不深。 (百草三味在該址經營頗久,好像在馬偕附近開過店,現已遷至台北。)
店家招牌是白底黑字,經過時沒空停下來拍,。 不過招牌上那隻虎斑貓(應該是這品種吧!)頗好認,應該很難錯過它。
由酷比(那隻貓)戴上廚師帽的食堂,主要販售的商品是炒飯。 炒飯雖是50元起跳,不過50元的主食也只有一項,主要還是65~85元。 (炒高麗菜或炒時蔬也是50元。) 推測,50元小酷比蛋炒飯,應該是不加主料的原味且縮小版的吧!
炒飯口味頗多,青椒牛肉、明太子、鳳梨蝦仁(75)、宮保雞丁(70)、...... 其中酷比(65)、泡菜、沙茶(70)、咖哩(75),可選豬/雞/牛肉/三鮮。 (牛肉+5元、三鮮+10元,詳細Menu[3]。) 除了炒飯,另有炒麵/泡麵,炒麵口味就只有酷比口味,與炒飯定價一樣。
要買之前有看過網友評價,認為好吃,但份量太少。 先有心理準備,看到外盒時倒是覺得這圓盒不算太小,只是開蓋後,視覺上真的頗令人震撼。 不過其實拿在手上的重量還算沈,有可能因炒飯特性,吃來倒不會太空虛。
內用其實有湯,但外帶店家不會幫你裝,要自行裝在塑膠袋裡。 當天的是高麗菜豆腐湯(沒拍到),料還蠻多的。
點了泡菜牛肉、酷比三鮮(75),外帶。 飯還蠻Q彈可口,算乾爽,不會太油膩,是頗好吃的炒飯。 店家的炒飯基礎的配料應該是蛋、高麗菜、洋蔥。 泡菜口味多了些許泡菜,酷比口味應該是只有加鹽。 兩款口味當然是泡菜重了些,重口味的朋友吃酷比口味可能覺得味道淡了些。 記得店內好像有胡椒,但沒有辣椒,。
酷比食堂的定價與口味有相關,也會因主料不同而有價差。 不過主料的存在感沒有非常重,這樣吃來高價位的C/P值就不高。 故若下次有空前來,應該只會考慮吃其他口味的雞肉或豬肉炒飯吧!
----------------------新竹市東區學府路29號 03-57...