台中鍋物推薦 裊裊鍋物隱藏在逢甲商圈巷弄中的蝦爆火鍋!真 ... | 裊裊鍋物2019
逢甲夜市[1]美食林立,除了小吃之外,也有不少特色餐廳隱藏在小巷弄之中,像這家裊裊鍋物[2]就是隱藏在逢甲夜市的巷弄[3]裡,湯頭好、料好實在,火鍋$198元起,無服務費,營業到凌晨2:00,是逛逢甲夜市覓食的好去處,也是吃宵夜[4]的好選擇,最近更推薦出超值的經典雙人蝦爆套餐,除了有11盎司加大肉盤之外,還有一盤多到滿出來的蝦蝦,真的非常蝦!歡迎透過以下社群追蹤並訂閱「饗食客棧」的第一手發文唷! 裊裊鍋物位於逢甲福星路上的巷弄中,稍具隱密性比較不是那麼好找,大概的位置是知名一心素食臭豆腐的後方,也就是在隔壁條巷...
逢甲夜市[1]美食林立,除了小吃之外,也有不少特色餐廳隱藏在小巷弄之中,像這家裊裊鍋物[2]就是隱藏在逢甲夜市的巷弄[3]裡,湯頭好、料好實在,火鍋$198元起,無服務費,營業到凌晨2:00,是逛逢甲夜市覓食的好去處,也是吃宵夜[4]的好選擇,最近更推薦出超值的經典雙人蝦爆套餐,除了有11盎司加大肉盤之外,還有一盤多到滿出來的蝦蝦,真的非常蝦!
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裊裊鍋物位於逢甲福星路上的巷弄中,稍具隱密性比較不是那麼好找,大概的位置是知名一心素食臭豆腐的後方,也就是在隔壁條巷子進來就可以看到啦!
從外觀看起來有點像是日式居酒屋,其實裡面賣的是火鍋[5]。
戶外也設有座位區,很適合喜歡吹自然風的人及癮君子,但是炎炎夏日嗑鍋,淘氣猴還是建議到室內吹冷氣,才能爽爽的享受。
裊裊鍋物是由老宅[6]建築物改建,現在許多餐廳都喜歡找老宅改造,讓用餐環境感覺更有味道。
保留了房屋的原始結構及窗櫺,搭配上簡單的佈置,就成了獨自的特色。再用木湯勺妝點,也是一種獨特的風格。
除了開放式座位外,也有半開放式包廂,三五好友相約聚餐[7]也是不錯的選擇。
裊裊鍋物的菜單,點餐順序是先選湯頭,再選主食、接著選副餐及飲品。
最近新上市的雙人頂級蝦爆鍋,立即吸引了一向愛吃蝦的淘氣猴,立馬點一份來嚐嚐!
美麗果蘋果汁與檸檬紅茶。
日式和風湯底,原始湯頭較為清淡,不過加了各種蔬菜、肉品、海鮮熬煮後,湯頭為轉為甘甜,滋味更棒!
韓式泡菜鍋(需要額外補差價),湯頭酸甜自然,泡菜爽脆好吃。
11盎司的超大肉盤,梅花豬及培根牛各半。
培根牛帶有油花,肉質較為軟嫩。
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