[韓國食記][大邱Daegu]【秋季大邱賞楓團】 고기굽는男子(고기 ... | 一個男人的烤肉
來到韓國,除了炸雞之外,當然也要嚐嚐最道地的鐵板烤肉囉。這回在大邱的最後一個晚上,就有機會讓接待我們一行人的朋友,帶到東城路的小巷內,享用到美味的正統韓國烤肉。店址位於東城路的小巷子裡面,巷子小到連估狗地圖的街景車都開不進去,所以在地圖上看不到。雖然如此,這條小巷裡面可是開滿了烤肉店跟酒吧。人來人往,好不熱鬧。說真的要不是在地人帶路,我想我們這些歪國人應該也不知道這條巷子裡面暗藏玄機。這一家就是我們這天晚上用餐的地方,店名叫做고기굽는男子,翻譯成中文好像叫做一個烤肉的男人。整個店用運用了間約...
來到韓國,除了炸雞之外,當然也要嚐嚐最道地的鐵板烤肉囉。這回在大邱的最後一個晚上,就有機會讓接待我們一行人的朋友,帶到東城路的小巷內,享用到美味的正統韓國烤肉。店址位於東城路的小巷子裡面,巷子小到連估狗地圖的街景車都開不進去,所以在地圖上看不到。
雖然如此,這條小巷裡面可是開滿了烤肉店跟酒吧。人來人往,好不熱鬧。說真的要不是在地人帶路,我想我們這些歪國人應該也不知道這條巷子裡面暗藏玄機。
這一家就是我們這天晚上用餐的地方,店名叫做고기굽는男子,翻譯成中文好像叫做一個烤肉的男人。
整個店用運用了間約的黑白配色,俐落中又帶點粗曠的感覺。
每天下午4點開始營業,一直到隔天凌晨3點打烊,是很適合晚餐跟消夜的好去處。當然啦,如果要跟三五好友小酌一下,這邊也相當適合。
店門口貼有菜單供參考,韓文我看不懂只看得懂價錢。看起來各類套餐均一價都是韓元9500,韓國跟台灣一樣營業稅內含,所以不用擔心稅金。
剛剛才說韓文看不懂,沒想到一轉過頭卻發現新大陸-這家店有提供英文菜單啦,這在釜山大邱這區域真的不太容易見到,真的可以算是一家外國人友善餐廳唷。
用餐區分兩層樓,座位配置以四人桌為主。
一般散客店家會視現場狀況直接安排坐一樓,像我們人比較多,就另外開放二樓給我們用餐。
天氣不冷時,二樓正面的窗戶會全開,所以跟一樓比較比較不會烤完肉換來滿身油煙味。
每個人的基本調味品,有海研、韓式辣醬以及醬油。
基本上在韓國吃飯,小菜都是標配,還可以無限量供應喔。
辣豆瓣及蒜頭,可以視個人口味自行取用。
不辣的泡菜,酸酸甜甜的很好吃。聽她們韓國在地人說,他們會拿一片泡菜墊在烤盤上,避免烤好的肉保溫烤過頭。不過這家店很貼心有準備網架,所以只要把肉放上去就解決了。我個人是覺得烤過的泡菜也很美味啦,大家有機會可以試試看。
醃蘿蔔跟黃瓜
韓式醃菜,這個在韓國很普遍,不過台灣沒有人進口。
這是一種...